健康蔬食組2020年8月31日日式黃豆粉楓糖炸豆腐糰子材料: 絹豆腐 150克 強力粉(即高筋麵粉) 80克 薄力粉(即低筋麵粉) 100克 糖 45克 有機亞麻籽粉 2小匙(1小匙約5毫升) 泡打粉 1.5小匙 純素牛油 6克 無調整豆乳 70毫升...
健康蔬食組2020年8月19日葡汁焗四蔬材料: 西蘭花 半個 椰菜花 半個 甘筍 1條 (細) 啡蘑菇 8朵 椰絲 適量 調味: 薑黃粉 1湯匙 純正椰漿 200毫升 葵花籽油 適量 鹽、糖 各少許 做法: 1)...
健康蔬食組2020年8月18日香煎黃金素扒 材料 : 薯仔 2個 鷹嘴豆 3湯匙 芫茜 2湯匙 (切碎) 車厘茄 適量 調味 : 鹽,糖,黑胡椒粉,麻油 (各少許) 鷹粟粉. 3茶匙 做法: 1) 先把鷹嘴豆浸1小時。 2) ...
健康蔬食組2020年8月17日抗炎雜菜湯/日式雜菜湯4人份量 材料: 番茄 200克 薯仔 100克 南瓜 50克 紅小扁豆 50克 鷹嘴豆 25克 西芹 65克 薑片 2小片 水 800毫升 薑黃粉 3/4小匙(1小匙約5毫升) 黑椒 少許 海鹽 適量 橄欖油 少許 製法: 1)...