top of page


健康營養小炒之 - 黑木耳本菇鮮蔬絲
4人份量 材料: 甘筍 1/3條 青瓜 1小條 紅椒 1/4個 黃椒 1/4個 西芹 適量 黑木耳 ...

健康蔬食組
2020年11月30日


營養早餐之 - 自製果仁黃豆漿
⭐可補充蛋白質和鈣 1-2人份量 材料: 黃豆 2湯匙 合桃 3邊 杏仁 5粒 腰果 5粒 薑片 適量 做法: 1) 先把黃豆沖洗乾淨,浸泡1小時或可放在雪櫃浸過夜,取出放在攪拌機,加適量水和其餘材料一起打成豆漿即可飲用。...

健康蔬食組
2020年11月25日


健康營養小炒之 - 彩虹素粒
(此小炒可以幫助一些 身體虛弱或在養病期間的人,迅速得到全面吸收多些營養,亦可令人開胃) 4至6人份量 材料: 青瓜 2/3碗 薯仔 2/3碗 甘筍 2/3碗 西芹 2/3碗 粟米粒 2/3碗 黃耳 ...

健康蔬食組
2020年11月24日


保健療效湯水之~紅蘿蔔海帶黃豆冬菰湯
⭐️此湯有抗癌作用 (軟堅散結) 膠質豐富對骨骼有保健療效 4-6人份量 材料: 大紅蘿蔔1個 600克 黃豆浸透 2/3碗. 120克 海帶浸透 80克 冬菇 6朵 薑 ...

健康蔬食組
2020年11月23日


舞茸炒青瓜彩椒絲
舞茸有增強免疫力作用 材料: 新鮮舞茸 約150g 青瓜 約80g (切絲) 黃椒 少許 (切絲) 紅椒 少許 (切絲) 薑 2片 調味: 味醂 ...

健康蔬食組
2020年11月20日


日本柿小松菜拌胡麻醬
材料: 1)小松菜 120g 2)日本柿 80g(硬身) 醬汁: 1)胡麻碎 1.5大匙 2)粗製糖 0.5大匙 3)醤油 ...

健康蔬食組
2020年11月16日


自家製日式健康無添加羽衣甘藍薯片
材料: 有機羽衣甘藍 60g(葉部份) 調味: 有機亞麻籽粉 1.5小匙 日本芝麻碎 1小匙 海鹽 1/2小匙 橄欖油 15ml 紅椒粉 少許 味醂風調味料 1小匙 麻油...

健康蔬食組
2020年11月14日


彩虹米紙卷伴三色醬料
13-14條的材料: A)牛蒡/青瓜/甘筍 (各少許) B)牛油果 半個/苜蓿 少許/紫菜 2-3片 C)紫椰菜/黃紅橙燈籠椒 (各少許) D)奇異果1個/士多啤梨 2個 E)百香果 半個/芒果 2/3個 (芒果份量依個人喜好) F)生菜 /粟米粒/黃金豆腐 (各少許)...

健康蔬食組
2020年11月14日


牛蒡香菰甘筍藜麥飯團
3至4人份量 材料: 牛蒡 1/3條 甘筍 半條 小香菰 8朵 芫荽 適量 白米 適量 三色藜麥 適量 薑絲 適量 調味: 醬油 ...

健康蔬食組
2020年11月11日


滋潤湯水系列之~龍筋雪耳栗子節瓜湯
3-4人份量 材料: 龍筋 1碗 (浸軟) 雪耳 2/3碗 (浸軟) 杞子 20粒 元肉 12粒 栗子. 6粒 鮮粟米 半條 甘筍 半條 節瓜 1個 花生 2湯匙 眉豆 ...

健康蔬食組
2020年11月10日


香草素芝士流心飽
材料: 高筋麵粉. 250g 暖水 170g 薑黃粉 半湯匙 酵母粉 5g 鹽 ...

健康蔬食組
2020年11月9日


養生粥系列 - 淮山果皮藜麥粥
此粥最好用來做早餐吃,對化胃氣更有療效,如果連果皮吃療效更佳。 1-2人份量 材料: 18穀米 1湯匙 小米 半湯匙 白米 2湯匙 三色藜麥 半湯匙 炒糙米 2/3湯匙 新鮮淮山 半碗...

健康蔬食組
2020年11月4日


節瓜蕃茄豆腐味噌湯
味噌含豐富人體所需的酵素 2-3人份量材料: 節瓜 1條 蕃茄 1個半 充填豆腐/軟豆腐 300g 紫菜 適量 薑 ...

健康蔬食組
2020年11月4日


日式大根牛蒡秋葵海帶湯/日式柚子大根漬物
食譜1: 日式大根牛蒡秋葵海帶湯 材料:(3人分量) 日本大根 30克 牛蒡 25克 芽菜 25克 秋葵 2條 乾海帶 0.5-1克 水 500毫升 調味材料: 素菇粉 1小匙(1小匙約5毫升)...

健康蔬食組
2020年11月2日


日本柿smoothies
材料: 日本柿 100g(約1個) 金奇異果 30g(去皮) 香蕉 35g 無調整豆乳. 150g 塩麹 1小匙 楓糖漿 5-8g 日本柚子汁 數滴 做法:...

健康蔬食組
2020年11月1日
素食譜總覽
bottom of page
