top of page


意式檸檬蕃茄辣椒意粉
材料: 蕃茄仔 10粒(熱水去皮)(橫切半) 長身青辣椒 2支 檸檬 2-3薄片 調味猴頭菇 隨意(煎熟備用/沒有也可) 調味: 芫荽籽 3/4 小匙 昆布粉 1小撮(可用素菇粉) 海鹽及黑椒...
健康蔬食組
2024年9月3日


青辣椒橄欖猴頭菇意粉
小辣1人份量 材料: 長身青辣椒 50g 調味猴頭菇 隨意 黑橄欖 2粒(切片) 意粉 60g 調味: 黑椒及海鹽 適量 意粉水 30-50g 乾指天椒 1小支(切開去核) 昆布粉 1小撮(可用素菇粉) 做法: 1)調味猴頭菇切片,適量橄欖油煎熟備用。...
健康蔬食組
2024年8月25日


夏日冷製蕃茄雜菜意粉
材料: 蕃茄 330g 大葉 5-8塊 小蕪菁(Turnip) 4小個 蘆筍 2-3支(去皮) (可隨意用自己喜愛蔬菜例如:zucchini ,秋葵等等) 調味醬汁: 龍舌蘭糖漿 12-15g,海鹽1.5 pinch ,昆布粉 1.5g(用少許熱水開),橄欖油...
健康蔬食組
2024年5月24日


Glutenfree Vegan Soup Pasta
⭐️ 菠菜,舞茸,小紅扁豆,甘筍,蘑菇 材料: 菠菜 50-60g 舞茸 40g 小紅扁豆 15-20g 甘筍 40g 蘑菇 40g 無麩質意粉 150g (自己喜歡種類) 湯底材料: 水 500g,煮意粉水 100g,昆布粉 1/2-3/4小匙(或用素菇粉),薄口醤油...
健康蔬食組
2024年4月7日
素食譜總覽
bottom of page
