4件漢堡扒材料： 鷹嘴豆 120克（浸軟計） 硬豆腐 120克 南瓜 80克 蘑菇 40克 甘筍 30克 唐生菜 適量 漢堡包 4個 調味： 中筋麵粉 50克 鹽、菇粉、胡椒粉、雜香草粉 各適量 醬料材料： 牛油果 1個 車厘茄 8粒...

🥞班戟材料： A～ 草莓 60克 （選用比較甜的草莓） 紅菜頭去皮50克（放入攪拌機+2湯匙水, 攪拌後榨出2茶匙紅菜頭汁） 楓糖漿 2-3茶匙  B ～ 燕麥麵粉(oat flour)15克 低筋麵粉15克 中筋粉40克 泡打粉 (baking powder) 3克 鹽...

材料： 蕃茄仔 10粒（熱水去皮）（橫切半） 長身青辣椒 2支 檸檬 2-3薄片 調味猴頭菇 隨意（煎熟備用/沒有也可） 調味： 芫荽籽 3/4 小匙 昆布粉 1小撮（可用素菇粉） 海鹽及黑椒...