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健康蔬食組
2022年8月27日
芝麻菠菜本菇前菜
材料: 菠菜 250g 本菇 150g 醬汁材料: 味醂風調味料/醤油/水 各1大匙 素菇粉 1/3小匙 黑糖 3/4大匙 (以上材料加在一起煮一煮便可) 芝麻 適量 做法: 1)洗淨菠菜,放入滾水煮15秒,取出放入冰水,再取出,用...
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健康蔬食組
2022年8月25日
豆乳木瓜煮桃膠雪蓮子配芒果無花果西米
5-6人(少甜) 材料: 桃膠 25g(浸過夜) 雪蓮子 25g (浸過夜) 木瓜 200g(去皮後) 水 600ml 無調整豆乳 300ml 椰奶 ...
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健康蔬食組
2022年8月23日
純素沙律醬炒苦瓜金菇
2人份材料: 苦瓜 1支 (約180-200g) 金菇 80g(已去取硬部份) 醬汁材料: 純素沙律醬 18g 柚子酢 5g 醬油 5g 黑椒 隨意(加在一起攪拌) 做法:...
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健康蔬食組
2022年8月19日
保健湯水~姬松茸海茸黑白枝竹節瓜湯
⭐️此湯可增強免疫能力,補鈣、防癌之功效。 4人份量 材料: 節瓜 1個 甘筍 1/3條 姬松茸 8粒 海茸 半碗(浸軟計) 黑枝竹 1條 白枝竹 1條 薑 兩片 調味: 葵花籽油1茶匙,鹽、胡椒粉各少許。 做法:...
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健康蔬食組
2022年8月18日
沙嗲粉絲伴鮮蔬
材料: 粉絲 2札 細杏鮑菇 6粒 尖青椒 半條 尖紅椒 半條 芫荽 少許 薑 1片 調味: 沙茶醬 1湯匙 素味粉、麻油 適量 鹽、胡椒粉 少許 做法:...
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健康蔬食組
2022年8月11日
合時滋潤湯水~黃豆淮山雪耳百合粟米腰果濃湯
🌟此濃湯有潤肺、健脾、補鈣、滋潤皮膚之功效,有助舒緩因濕疹帶來的不適。 2人份量 材料: 黃豆 1湯匙 鮮淮山 4吋 鮮雪耳 2湯匙 鮮百合 8片 鮮粟米粒 3湯匙 腰果 8粒 調味: 鹽、胡椒粉、薑粉....
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健康蔬食組
2022年8月10日
五指毛桃合掌瓜腰果元肉湯
🌟五指毛桃具有壯筋活絡、健脾化濕功效 4人份量 材料: 五指毛桃 50g 合掌瓜 1個 甘筍 半條 粟米 半條 花生 2湯匙 腰果 16粒 元肉 12粒 蜜棗 ...
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健康蔬食組
2022年8月9日
增強免疫力補肺潤肺湯
4-5人份量材料: 舞茸 2/3碗 甘筍 半條 粟米 1/3條 百合 20片 南杏 2湯匙 生薏米 1/2湯匙 炒黑豆 2湯匙 雪耳 2/3碗 椰棗 6粒 薑 2片 果皮 ...
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健康蔬食組
2022年8月3日
精進粟米枝豆発芽玄米飯
材料: 新鮮粟米粒 150g 枝豆 20g(已熟) 豆卜 2-3粒 (切小粒,用kitchen paper吸一吸油份) 精進出汁 100g (乾冬菇 1隻+昆布 3g +...
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素食譜總覽
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