健康蔬食組2022年8月27日芝麻菠菜本菇前菜材料: 菠菜 250g 本菇 150g 醬汁材料: 味醂風調味料/醤油/水 各1大匙 素菇粉 1/3小匙 黑糖 3/4大匙 (以上材料加在一起煮一煮便可) 芝麻 適量 做法: 1)洗淨菠菜,放入滾水煮15秒,取出放入冰水,再取出,用...
健康蔬食組2022年8月25日豆乳木瓜煮桃膠雪蓮子配芒果無花果西米5-6人(少甜) 材料: 桃膠 25g(浸過夜) 雪蓮子 25g (浸過夜) 木瓜 200g(去皮後) 水 600ml 無調整豆乳 300ml 椰奶 ...
健康蔬食組2022年8月23日純素沙律醬炒苦瓜金菇2人份材料: 苦瓜 1支 (約180-200g) 金菇 80g(已去取硬部份) 醬汁材料: 純素沙律醬 18g 柚子酢 5g 醬油 5g 黑椒 隨意(加在一起攪拌) 做法:...
健康蔬食組2022年8月19日保健湯水~姬松茸海茸黑白枝竹節瓜湯⭐️此湯可增強免疫能力,補鈣、防癌之功效。 4人份量 材料: 節瓜 1個 甘筍 1/3條 姬松茸 8粒 海茸 半碗(浸軟計) 黑枝竹 1條 白枝竹 1條 薑 兩片 調味: 葵花籽油1茶匙,鹽、胡椒粉各少許。 做法:...