健康蔬食組2023年12月31日健脾祛濕益氣湯~五指毛桃栗子淮山蓮子茨實海玉竹花生無花果湯材料: 五指毛桃 1兩 栗子 8粒 粟米 半條 乾淮山 5片 蓮子 12粒 茨實 1湯匙 海玉竹 1兩 花生 2湯匙 無花果 4粒 果皮 ...
健康蔬食組2023年12月29日蓮藕甘酢咖喱材料: 200g蓮藕 醬汁:酢 15-20g ,水 15g-20,糖 14-18g,咖喱粉3-4g,海塩3-4pinch 海苔粉 適量 做法: 1)將醬汁全部加在一起,好好攪拌。 2)蓮藕去皮,加件(半月)。 3)滾水放入適量米酢(份量外),然後放入蓮藕灼一灼(約10秒)。...
健康蔬食組2023年12月29日蕃茄天貝蘑菇意粉2人份量 材料: 大蕃茄 3個 車厘茄 70克 黃豆天貝 100克 啡蘑菇 80克 紅椒 30克 意粉 適量 調味: 鹽 適量 椰子花糖 2茶匙 羅勒香草粉 適量 花椒粉 ...
健康蔬食組2023年12月22日家常菜~三色素雞雙耳羹4-5人份量 材料: 牛肝菌 30克 雪耳 2/3碗(浸泡好) 黃耳 2/3碗 (浸泡好) 急凍三色豆 2/3碗 素雞 1條 芫荽 少許 薑 ...