健康蔬食組2022年10月27日蓮藕南瓜齋卜味噌紅咖喱濃稠咖喱 / 沒有椰奶 / 沒有薯仔 (中辣) 材料: 蓮藕 200g(去皮) 南瓜 85g(連皮) 秋葵 5條 甘筍 100g(去皮) 齋卜 6件 調味: 齋紅辣椒醬 30g,南薑 25g,香茅 2支,檸檬葉 4片,味噌 20g,素菇粉 3/4小匙,黑糖...
健康蔬食組2022年10月23日香菇鮮蔬炊飯材料: 冬菇 細6粒 (浸軟切粒) 真姬菇 70g (洗淨撕開) 雲耳 20g (浸軟切碎) 牛蒡 30g (切絲) 豆乾 30g (切細粒) 甘筍 30g (切絲) 鮮粟米粒 3湯匙 (粟米拆粒)...
健康蔬食組2022年10月22日葡汁雜菜10穀玄米飯(A) 牛蒡 130g(清洗表面,切件)甘筍 150g,舞茸 40g,薯仔 100g (B) 旺菜 160g·秋葵 6條 葡汁材料: 黃薑粉咖喱粉 各3g,粟粉 11g,素粉 4g,海鹽 1.5g,黑糖 30g,無調整豆乳 130g,椰奶 150g,水300g(或精進出汁)...