4人份量 材料： 雪耳 1/2個 白蓮子20粒 百合 20片 圓肉 16粒 紅棗 16粒 冰糖 適量 做法： 1）雪耳浸透洗淨撕開，用滾水拖一拖水瀝乾備用。 2）百合浸半小時，紅棗去核，圓肉、白蓮子冲洗便可以。 3）將材料放入煲內，用中小火煲30-40分鐘，(因紅棗及圓肉已有甜味）亦可以加適量冰糖，待冰糖溶後關火焗15分鐘，灑上杞子、桂花或玫瑰花瓣即可。 #滋潤糖水   #合時糖水   #蓮子百合   #紅棗桂圓雪耳糖水   #桂花   #杞子   #玫瑰花   #鈍素   #素食   #食齋   #素食料理   #素菜料理   #純粹料理   #素菜食譜   #素食食譜   #純素食譜