健康蔬食組2023年5月21日家常小菜~欖菜鮮蔬野菌豆腐材料: 布包豆腐 2磚 杏鮑菇 2小條 白蘑菇 2粒 翠玉瓜 1/3碗 蘆筍 5小條 尖紅椒 適量 綠黃椒 少許 甘筍 少許 薑 1片 調味: 鹽 少許 醬汁: 欖菜醬...
健康蔬食組2023年5月19日咖喱豆乳煮金菇茄子蕃茄豆腐九層塔配十穀飯4人份材料: 蕃茄 1個(大) 茄子 半條(150g) 百福鹽滷豆腐 1件 甘筍/紅蘿蔔 50g 金菇 半包(50g) 油揚 1.5塊 九層塔 ...
健康蔬食組2023年5月16日金菇茄子蕃茄豆腐味噌煮九層塔配十穀飯材料: 蕃茄 1個(大) 茄子 半條(150g) 百福鹽滷豆腐 1件 甘筍/紅蘿蔔 50g 金菇 半包(50g) 油揚 1.5塊 九層塔 ...
健康蔬食組2023年5月15日味噌煮茄子紅椒油揚材料: 茄子 100g( 隨意切件) 紅椒 140g (隨意切絲) 油揚 1塊 (切小件) 醬汁: 醤油 1大匙,黒糖 3/4大匙,麻油 1/4小匙,味噌10-13g,片栗粉 1/3-1/2小匙,豆板醤 1小匙,水 5大匙(全部加在一起攪拌) 做法:...