4人份量 材料： 南瓜 1/4個 甘筍 4湯匙（去皮切粒） 鮮淮山 6湯匙（去皮切粒） 鮮粟米粒 4湯匙 腰果18粒 調味： 食鹽、胡椒粉、香草各少許 做法： 1）將南瓜、鮮淮山、甘筍去皮切粒，鮮粟米拆粒。 2）將所有材料放入碟內，隔水蒸25-30分鐘。...

4人份量 材料： 猴頭菇 2個 昆布 30克 鮮粟米 1條 甘筍 1條 白蓮子 16粒 百合 20片 南杏 1湯匙 腰果 12粒 花生 1.5湯匙 眉豆 1湯匙...

材料： 節瓜 1條 粉絲 1紮 真姬菇 1包 甘筍 少許 薑 2片 調味： 鹽、菇粉，麻油、胡椒粉 做法 1）節瓜用刀刮走表面的毛，打斜切片，再切條。甘筍切絲。粉絲用水浸軟瀝乾，剪一半。...