健康蔬食組2022年11月27日合時滋補湯水~蓮藕姬松茸冬菰昆布海茸湯🌟此湯含豐富膠質,滋陰又補鈣,非常美味 👍 5人份量材料: 蓮藕 1碗 (切粒) 甘筍 半碗 (切粒) 花生 1湯匙 眉豆 1湯匙 紅腰豆 1湯匙 鷹咀豆 1湯匙 腰果 15粒 冬菰 5粒 姬松茸 10粒 昆布 ...
健康蔬食組2022年11月20日羊肚菌雙耳竹笙扒豆苗材料: 豆苗 半斤 羊肚菌 5粒 榆耳 1/3碗 (浸軟) 黃耳 1/3碗(浸軟) 竹笙 4條 薑 4片 調味: 鹽 適量 糖 適量 沙茶醬 少許 菇粉 少許 味醂...
健康蔬食組2022年11月19日牛蒡雙菇釀青椒材料: 牛蒡 70g 調味猴頭菇 70g 金菇 60g 細青椒 4-5個 醬汁: 水 2大匙,醤油 1大匙,豆瓣醬 1-1.5小匙,味噌 1小匙,黑糖 1小匙,麻油 少許 (以上攪拌一起) 做法:...
健康蔬食組2022年11月14日小松菜本菇前菜材料: 本菇 半包 75-80g 小松菜 100g 油揚 1塊(豆卜) 橙椒 80g . 醬汁: 醤油及味醂風調味料 各1大匙 黑糖 半大匙 素菇粉 1/4 小匙 柚子酢 ...