健康蔬食組4月6日香焗甜椒配素粒芝士醬伴水果田園沙律材料: 紅甜椒 1個 紅腰豆 1湯匙 鷹嘴豆 1湯匙 粟米粒 2湯匙 青豆粒 2湯匙 牛油果 適量 沙律菜 適量 甘筍絲 少許 紅提子 適量 無花果 2個 杞子 少許 松子仁 適量 🍯純素芝士醬A材料: 紅甜椒 60克(用焗爐焗過)、蕃茄100克、腰果 25克 、營養酵母...
健康蔬食組3月24日營養早餐田園時蔬松露卷餅🌮卷餅材料: 高筋麵粉 300克 暖水200克 糖 5克 鹽 5克 酵母粉 8克 油 20毫升 🌮2片卷餅的餡料: 牛油果 1個 (切片) 椰菜絲 適量 甘筍絲 適量 青瓜絲 適量 車厘茄 6粒 (一開二) 黃豆天貝 約70克 (我自己選用天貝) 🫕醬料: 黑松露醬...
健康蔬食組2022年3月12日京都蕪味噌焼材料: 京都蕪 200g 醬汁材料: 信州味噌 20g Olive oil 15g 小茴香籽 適量 黑椒及海鹽 適量 做法: 1)京都蕪去皮,切件。 2)將1及醬汁材料加在一起攪拌,放入已經預熱150-160度焗爐焗15分鐘...
健康蔬食組2022年1月12日長芋絹豆腐蘑菇焗油揚車厘子牛油果麹甘酒smoothies焗油揚材料: 長芋 80g(磨蓉) 絹豆腐 120g(已隔水) (kitchen paper包) 有機蘑菇 50g(切片) 京都蕪 40g 油揚 2塊(中間切開反𥚃面出來) 做法: 1)絹豆腐用kitchen...