3人份材料：
油揚 3塊
納豆 1盒
長芋 30g
純素芝士 1-1.5塊
三葉 8條
醬汁：
醤油 適量
柚子胡椒 少許
做法：
1）將3條三葉放入熱水煮8至10秒，然後放入冰水備用，其餘的三葉切碎備用。
2）將納豆盒裡醤汁取出弄掉，加入醤油及柚子胡椒少許，攪拌後備用。
3）長芋去皮切小粒，芝士撕碎。
4）將2，3，切碎三葉加在一起然後攪拌。
5）將油揚打直放，在2/3位置切一刀，然後慢慢將裏面返出來。
6）將4放入5，然後用已煮的三葉包住封口。
7）放入已經預熱170焗爐焗12-15分鐘。
小貼士：
1. 餡料可隨意配搭，份量也可自行調整。 2. 沒有焗爐可落鑊煎熟。