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十全十美南乳齋煲
一口冬菰 10粒 紹菜 1棵(津白) 雲耳 8朶 金針 18條 紅棗 5粒 白果 15粒 炸支竹 5條 豆卜 8粒 粉絲 1扎 髮菜 ...

健康蔬食組
2023年1月22日
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Tomato Soba Pasta
材料: 新鮮蕃茄 180g(隨意切粒) 本菇 55-60g 日本年糕 1塊 喜歡麵類 130g 醬汁材料: 水 適量 素菇粉 1小匙 糖 1小匙 昆布粉 少許 醬油及味醂風調味料 各 1小匙...

健康蔬食組
2023年1月11日
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艾草桂圓紅棗茶
此茶可補血、去濕、暖身散寒之功效。 2人份量材料: 新鮮艾草葉 1兩半(約55克) 紅棗 8粒 元肉 8粒 調味: 黑糖 1茶匙 做法: 1)將艾草葉洗淨,紅棗去核。 2)用煲,加900...

健康蔬食組
2023年1月11日
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養生粥系列~南瓜淮山粟米腰果十八穀藜麥粥
3-4人份量 材料: 十八穀米 3湯匙 珍珠米 3湯匙 小米 2湯匙 三色藜麥 2湯匙 南瓜 200g (切件) 新鮮淮山 150g (切片) 新鮮粟米粒 3 湯匙 腰果 ...

健康蔬食組
2023年1月9日
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羊肚菌黃耳芹菜炆蘿蔔
4人份量 材料: 白蘿蔔 半個 (約500克) 羊肚菌 10粒 黃耳 1碗(浸軟) 芹菜 適量 薑 1片 調味: 鹽,冰糖,薑粉,胡椒粉,麻油各少許。 做法: 1)將黃耳,羊肚菌分開浸軟,羊肚菌水留下備用。...

健康蔬食組
2023年1月5日
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香菇素玉燥飯
材料: 乾冬菇 3細粒(浸軟切細粒) 姬松茸 5粒 (浸軟切細粒) 小腸筋 80g (切細粒) 乾海帶芽 3g (浸軟切細條) 蘿蔔乾 1湯匙(洗淨切細粒) 薑末 1.5茶匙 芹菜末 少許(用中芹) 飯:珍珠米、三色藜麥、小米、燕麥米 調味: 豆鼓 1茶匙,五香粉...

健康蔬食組
2023年1月1日
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素食譜總覽
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