4-6人份量 材料： 腐球 2條（又名素雞） 翠玉瓜 1/2條 紅椒 1/ 3個 黃椒 1/ 3個 甘筍 1/3個 薑 2片 調味： 鹽、糖、胡椒粉、黑椒碎 各少許 黑松露醬 2茶匙。 做法： 1）將所有材料洗淨切粒。...

材料： 新鮮舞茸 200g 椰菜 1碗 小蘆筍 4條 黃椒 適量 紅椒 適量 甘筍 適量 薑 2片 調味： 鹽、味醂 、菇粉、沙茶醬、花椒油、胡椒粉 各少許 做法：...

4-6人份量 材料： 急凍調味猴頭菇 3個 新鮮菠蘿 1/ 4個 紅椒 1/2個 黃椒 1/2個 綠椒 1/2個 車厘茄 8粒 薑 2片 調味： 茄汁 5湯匙 白醋 1湯匙 蔗糖 2茶匙 食鹽 ...