潤肺美顏雪耳糖水

4人份量

材料：

雪耳 1/2個

白蓮子20粒

百合 20片

圓肉 16粒

紅棗 16粒

冰糖 適量

做法：

1）雪耳浸透洗淨撕開，用滾水拖一拖水瀝乾備用。

2）百合浸半小時，紅棗去核，圓肉、白蓮子冲洗便可以。

3）將材料放入煲內，用中小火煲30-40分鐘，(因紅棗及圓肉已有甜味）亦可以加適量冰糖，待冰糖溶後關火焗15分鐘，灑上杞子、桂花或玫瑰花瓣即可。

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