健康蔬食組2020年9月21日純素朱古力凍曲奇材料: 純素朱古力 80克 薄力粉(即低筋麵粉) 32克 葛粉 8克 做法: 1. 純素朱古力放入碗中,然後放入另一個盛載熱水的器皿內坐熱,攪拌至朱古力完全融化。 2. 薄力粉和葛粉加入已融化的朱古力中攪拌,然後放入透明唧袋。朱古力放入唧袋後,可先...
健康蔬食組2020年9月18日蘆筍翠玉瓜紫菜腐皮卷 材料: 蘆筍 4條 翠玉瓜 半條 鮮腐皮 1塊半 紫菜 適量 白芝麻 適量 薑 2片 調味: 鹽,菇粉,麻油和胡椒粉 (各少許) 生抽幾滴,鷹粟粉1茶匙。 做法: 1)...
健康蔬食組2020年9月17日純素無麩質豆腐班戟3-4塊 厚身 A材料: 絹豆腐/充填豆腐 80g 糖 (maple sugar) 12g 米油 12g 無調整豆乳 50g 有機亞麻籽粉 3-3.5g ——————————...