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健康蔬食組
2021年3月29日
純素抹茶香蕉果仁蛋糕
材料: 薄力粉 150克 抹茶 1至1.5小匙(1小匙約5毫升) 泡打粉 1小匙 海鹽 1/4小匙 無調整豆乳 75毫升 米油 45-50毫升...
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健康蔬食組
2021年3月24日
燒汁杏鮑菇伴焗薯意大利沙律燒
2人份材料: 1)薯仔 1個 2)杏鮑菇 1個 3)意大利沙律菜 適量 4)牛油果 半個 5)迷迭香香草 少許 (切碎) 6)黑胡椒粉 ...
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健康蔬食組
2021年3月22日
健脾潤肺湯系列~合掌瓜茶樹菰白木耳蓮子百合湯
4人份量材料: 合掌瓜 1個 甘筍 半條 鮮粟米 半條 茶樹菰 1/2碗 (浸軟) 越南白木耳 2/3碗 (浸透) 花生 2湯匙 眉豆 ...
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健康蔬食組
2021年3月21日
小松菜大根猴頭菇十穀飯團
6-8個材料: 十穀飯 380g 純素調味猴頭菇 50g(切碎) 小松菜 60g(切碎) 油揚 1塊(切碎) 日本乾大根絲 10-15g 飯團用紫菜 ...
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健康蔬食組
2021年3月21日
家常小菜 - 沙嗲杏鮑菇彩椒炒粉絲
4人份量 材料: 粉絲 2 扎 (約80克) 杏鮑菇 1隻 銀芽 2兩 甘筍 適量 芹莱 適量 青.紅.黄椒. 各 1/4個 薑絲 少許 調味:...
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健康蔬食組
2021年3月15日
羽衣甘藍薯仔味噌濃湯
材料: 羽衣甘藍葉 35克 羽衣甘藍芯 20克 茗荷(日本生薑) 20克 薯仔 80克 無調整豆乳 300毫升 水 100毫升 味噌 15克 橄欖油 少許 海鹽 少許 胡椒 少許...
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健康蔬食組
2021年3月6日
鷹嘴豆鮮蔬煎餅
3至4人份量 材料: 意大利青瓜 1條 (中) 甘筍 1條 (細) 彩椒 適量 調味: 鷹嘴豆粉 4湯匙 鹽和胡椒粉 各少許 做法: 1) 將所有材料洗淨切絲。 2)...
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2021年3月5日
春天湯水之~花生眉豆淮山茨實蓮藕湯
這個合時湯水,有健脾去濕養血之功效。 4-6人份量 材料: 蓮藕 1碗 (切粒) 甘筍 半碗 (切粒) 沙參 半湯匙 玉竹 5片 茨實 半湯匙 淮山. 5片 百合 18片 湘蓮子 1湯匙 薏米 ...
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2021年3月4日
黑松露芝士白汁燴天使麵
2人份量材料: 黃豆天貝 40g 紅黃椒 各2湯匙 (切粒) 意大利青瓜 2湯匙 (切粒) 意大利天使麵 適量 蘑菰 2粒 腰果 4粒 大杏仁 ...
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2021年3月1日
日本蕪漬物+牛蒡百合舞茸蕪皮味噌湯
食譜1:日本蕪漬物 材料: 白色蕪/赤蕪 170克 昆布 1克 指天椒 少許 日本米醋 1.8大匙(1大匙約15毫升) 粗製糖 1.8大匙 鹽 3/4小匙(1小匙約5毫升) 製法: 1....
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素食譜總覽
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