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健康蔬食組
2022年6月24日
九層塔蓮藕炸豆腐～配～蓮藕水味噌湯
材料： 木綿豆腐 1件 200g (隔水後 150g) 蓮藕 150g （磨蓉揸出水份約90g，蓉40g） 薯仔 70g （磨蓉揸出水份約40g，蓉25g） 九層塔 2.5g（切碎） 海苔粉 少許 海鹽 ...
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健康蔬食組
2022年6月22日
純素茄子麻婆豆腐
3人份 材料： 絹豆腐/木綿豆腐 250g 茄子 120g（切粒） 調味猴頭菇 100g（切粒） 醬汁材料： 水 230g 素粉 3.5g 醤油 20g...
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健康蔬食組
2022年6月20日
Glutenfree Vegan Carrot Cupcake
6-8個（簡單版本） A材料： 製菓用米粉 120g 烘焙用杏仁粉 50g Baking Powder 6.5g Cinnamon powder 1g 小紅扁豆 20-25g...
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健康蔬食組
2022年6月18日
黑松露鮮淮山椰菜花蘑菇濃湯
🌟此湯非常香濃美味，淮山能補脾養胃。 2人份量 材料： 鮮淮山去皮切粒 1碗 椰菜花切粒 2/3碗 啡蘑菇 3個 腰果 6粒 調味： 黑松露醬 3茶匙 橄欖油 ...
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健康蔬食組
2022年6月17日
豐富營養純素早餐～羽衣甘藍納豆昆布沙律/配法包
材料： 羽衣甘藍 70g（葉部份） 蜜豆/枝豆 80g 納豆昆布 7g Malony 20g 蕃茄仔 70g Olive oil 20g 海鹽/藻塩 適量（必需） 醬汁材料： 純素沙律醬 ...
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健康蔬食組
2022年6月14日
合時保健湯水之～淮山茨實紅棗元肉赤小豆湯
🌟此湯水有健脾、補血、去濕之功效。 2人份量材料： 乾淮山 3片 茨實 半湯匙 百合 12片 白扁豆 1湯匙 赤小豆 1湯匙 元肉 12粒 杞子 1湯匙 紅棗去核 ...
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健康蔬食組
2022年6月11日
提升免疫力養生湯～紅蘿蔔海帶舞茸冬菇黃豆湯
🌟此湯可化解化療幅射、亦有軟堅散結防癌功效。 2人份量材料： 浸透黃豆 2湯匙 海帶結 約4條 紅蘿蔔 1碗(切件) 乾冬菇 細6粒(浸透洗淨) 乾舞茸 半碗(浸透洗淨) 薑 ...
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健康蔬食組
2022年6月3日
精進五色糭
（不用鹹水草） 8人份材料： 糯米 200g（洗淨浸水4小時） 鷹嘴豆 75g（浸水2-3小時） 甘筍 75g（切粒） 新鮮舞茸 40g（撕碎） 調味猴頭菇 50g（切粒）...
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素食譜總覽
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