健康蔬食組2022年6月30日長芋青瓜蕃茄沙律材料: 長芋 120g 青瓜 120g 蕃茄 100g 梅 2粒(去核) 醬汁材料: 純素沙律醬 25g 柚子酢 半大匙(7.5g) 醬油 3.5g 楓糖漿 ...
健康蔬食組2022年6月24日九層塔蓮藕炸豆腐~配~蓮藕水味噌湯材料: 木綿豆腐 1件 200g (隔水後 150g) 蓮藕 150g (磨蓉揸出水份約90g,蓉40g) 薯仔 70g (磨蓉揸出水份約40g,蓉25g) 九層塔 2.5g(切碎) 海苔粉 少許 海鹽 ...
健康蔬食組2022年6月22日純素茄子麻婆豆腐3人份 材料: 絹豆腐/木綿豆腐 250g 茄子 120g(切粒) 調味猴頭菇 100g(切粒) 醬汁材料: 水 230g 素粉 3.5g 醤油 20g...