6-8個(簡單版本)

A材料:
製菓用米粉 120g
烘焙用杏仁粉 50g
Baking Powder 6.5g
Cinnamon powder 1g
小紅扁豆 20-25g
(浸水5分鐘備用)
B材料:
甘筍 150g
無調整豆乳 130g
米油 40g
甜菜糖 55g
(全部放入攪拌機攪拌)
做法:
1)將A攪拌,將B放入攪拌機攪拌。
2)A及B加在一起,再放小紅扁豆,攪拌。
3)放入矽膠,放入已經預熱170度焗爐焗38至40分鐘。
小貼士:
1) 每份不適宜放太多焗。
2) 一個鬆軟版本。
3) 每個焗爐力度不一需自行調整實際溫度及時間。
4) 焗好後可隨意加入icing/frosting。
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