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健康蔬食組
2022年3月29日
金菇蓮藕甘筍味噌煮
材料: 日本金菇 80g(去除底部) 蓮藕 75g(去皮切件) 甘筍 30-40g(切片) 羅馬生菜 1棵(洗淨切件) 調味醬汁: 信州味噌 15g 醤油,味醂風調味料 各1.5小匙 水 ...
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健康蔬食組
2022年3月27日
豐富蛋白質之~鷹嘴豆紫菜沙律醬伴牛油果
材料: 鷹嘴豆 50g (浸過夜用) 清水 700g 海苔粉/紫菜碎 適量 鹽 適量 純素沙律醬 適量 甘筍 少許...
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健康蔬食組
2022年3月26日
去濕毒保健湯水
4人份量 材料: 玉米鬚 半斤 赤小豆 2湯匙 生薏米 3湯匙 紅蘿蔔 1碗半 無花果 5粒 紅棗 6粒 (加了紅棗不會太涼) 水 2.5公升 做法: 1)玉米鬚洗淨,赤小豆,生薏米浸20分鐘,紅蘿蔔切粒,無...
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健康蔬食組
2022年3月24日
去濕強腎湯水之~粉葛栗子赤小豆扁豆紅棗湯
🌟栗子有補腎作用,加了紅棗、不會太寒涼。 4人份量材料: 粉葛 1碗半 紅蘿蔔 1碗 赤小豆 2湯匙 炒白扁豆 2湯匙 栗子 8粒 果皮 1/3片 椰棗 5粒 紅棗 ...
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健康蔬食組
2022年3月21日
日式中華炒雜菜
材料: 日本青椒 50g(去核切絲) 甘筍 30g(切片) 炸豆腐 (厚揚) 100g(切小件) 舞茸 50-60g(撕開) . 調味醬汁: 水,味醂風調味料,醤油 (各1大匙)...
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健康蔬食組
2022年3月19日
保健湯水~蓮藕沙參玉竹南棗湯
⭐️此湯可清血、補血利肺,亦有提氣、安心神之功效。 6人份量 材料: 蓮藕 450克 沙參 45克 海玉竹 45克 百合 30克 蓮子 30克 南棗 10粒 果皮 1/6個 薑 2片 調味: 鹽 ...
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健康蔬食組
2022年3月14日
日式金菇小松菜~namulナムル
2人份材料: 小松菜 80g 甘筍 30g(切絲) 日本金菇 40g 醬汁材料: 素菇粉 1/4小匙 Brown sugar 1小匙 醤油 1小匙 麻油 半小匙 水...
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健康蔬食組
2022年3月13日
Glutenfree Vegan Chocolate Cupcake 純素無麩質朱古力杯子蛋糕
4-5個 A材料: 製菓用米粉 60g 亞麻籽粉 6g 朱古力粉 15g Baking Powder 4-4.5g 豆腐渣 25g(炒乾後) . B材料: Maple sugar ...
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健康蔬食組
2022年3月12日
京都蕪味噌焼
材料: 京都蕪 200g 醬汁材料: 信州味噌 20g Olive oil 15g 小茴香籽 適量 黑椒及海鹽 適量 做法: 1)京都蕪去皮,切件。 2)將1及醬汁材料加在一起攪拌,放入已經預熱150-160度焗爐焗15分鐘...
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健康蔬食組
2022年3月6日
Today’s Set Lunch
小松菜甘筍蓮藕黑木耳前菜(附食譜) 揚浸茄子 自家製牛蒡醤油漬 発芽玄米飯 解毒蘋果水(請參考之前食譜) 日本金柑 小松菜甘筍蓮藕黑木耳前菜 材料: 蓮藕 35g(切片) 甘筍 25g(切絲) 黑木耳 5g(浸水發大後洗淨切碎) 小松菜 50g...
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健康蔬食組
2022年3月6日
提升免疫力滋陰養血燉湯
1人份量 材料: 1)大松茸 1片(或)小的便用2至3片(浸軟) 2)大羊肚菌 1粒(或)小的便用2至3粒(浸軟洗淨) 3)黃耳 1湯匙(已發透水計) 4)杞子 8粒 5)紅棗大 1粒(或)小的便用2至3粒 (去核) 6)鮮淮山...
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健康蔬食組
2022年3月3日
日式水菜蕃茄納豆意粉
2人份量材料: 蕃茄 1個 (約120g切碎) 舞茸 30g 水菜 適量 意粉 適量 納豆 1盒 醬汁材料: 醤油 2小匙 味醂風調味料 2小匙 水 2小匙 麻油 ...
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健康蔬食組
2022年3月1日
滋陰潤肺清熱解毒~蘋果雪梨乾湯水
材料: 富士蘋果 1個 雪梨乾 100g 海底椰片 100g 南北杏 20g 椰棗 4粒(去核) 麥冬 25g 水 1800-2000g 做法:...
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素食譜總覽
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