材料： 日本金菇 80g（去除底部） 蓮藕 75g（去皮切件） 甘筍 30-40g（切片） 羅馬生菜 1棵（洗淨切件） 調味醬汁： 信州味噌 15g 醤油，味醂風調味料 各1.5小匙 水 2 小匙 素粉 1/4小匙 （全部加在一起攪拌） 做法： 1）適量米油炒蓮藕，甘筍，金菇。 2）加入羅馬生菜再炒。 3）關火加入醬汁，攪拌好再開火，再炒一陣便可。 小貼士： 可以隨意加入喜愛野菜。
金菇蓮藕甘筍味噌煮
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材料： 日本金菇 80g（去除底部） 蓮藕 75g（去皮切件） 甘筍 30-40g（切片） 羅馬生菜 1棵（洗淨切件） 調味醬汁： 信州味噌 15g 醤油，味醂風調味料 各1.5小匙 水 2 小匙 素粉 1/4小匙 （全部加在一起攪拌） 做法： 1）適量米油炒蓮藕，甘筍，金菇。 2）加入羅馬生菜再炒。 3）關火加入醬汁，攪拌好再開火，再炒一陣便可。 小貼士： 可以隨意加入喜愛野菜。