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健康蔬食組
2021年5月31日
塩麹茗荷蓮藕蘋果蕃茄咖喱拌水菜十穀飯
A材料: 茗荷 2支(約40g) 甘筍 100g(連皮切粒) 蓮藕 130g(去皮切粒) 蘋果 半個(約100g) 純蕃茄醬 250g(加入1大匙黑糖攪拌) B材料: 新鮮舞茸 ...
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健康蔬食組
2021年5月27日
大啡菇配有機青瓜
材料: 日本Moroheiya 20g(葉部份) 大啡菇 1個 有機青瓜 6-7片 醬汁材料: 英式芥末 3g 無蛋奶沙律醬 5g 柚子胡椒 ...
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健康蔬食組
2021年5月24日
大和芋甘筍水菜炒十穀飯
材料: 大和芋 110克 素鴨 30克 十穀飯 250克 甘筍 40克 旺菜 50克 水菜 50克 納豆 半至一盒 薑黃粉 半小匙(1小匙約5毫升) 海鹽 少許 胡椒 少許 黑椒 少許 製法: 1) 甘筍切絲,旺菜切粒,水菜切成小段。納豆倒去盒內醬汁,以少許...
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健康蔬食組
2021年5月17日
大和芋磯辺揚
8件材料: 大和芋 180g 紫菜(長形) 6塊 海鹽 少許 純素芝士 1片(撕碎) 做法: 1)將大和芋去皮磨蓉,加入海鹽及素芝士,然後好好攪拌。 2)將適量1放上紫菜,然後包住。...
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健康蔬食組
2021年5月13日
純素無麩質抹茶豆腐班戟
3塊厚身 A材料: 絹豆腐/充填豆腐 90g 糖 13g 米油 13g 無調整豆乳 55g 有機亞麻籽粉 4.5g —————————— B...
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健康蔬食組
2021年5月12日
Moroheiya塩麹豆乳湯
含豐富β-胡蘿蔔素(抗氧化呀),豐富食物纖維,鈣質(比小松菜仲要高)維生素A E C等,被稱為野菜中的皇帝。 材料: Moroheiya 25g(葉部份) 無調整豆乳 350ml 素菇粉 半小匙 塩麹 1小匙 做法:...
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健康蔬食組
2021年5月7日
菠菜苗紫菜粟米粒煎素蛋
含豐富蛋白質 材料: 鷹嘴豆粉 60g 水 170g BB菠菜苗 20g 新鮮粟米粒 2湯匙 免沖洗紫菜 少許 調味: 鹽 適量 胡椒粉 ...
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健康蔬食組
2021年5月5日
精進高野豆腐玄米漢堡扒
5小塊 材料: 1)蓮藕 100g(去皮) 2)高野豆腐 1塊(約18g) 3)木綿豆腐 50g(隔水) 4)茗荷 1條 5)隔夜飯 120g (用日本玄米,白米煮飯) A 醬汁材料:...
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素食譜總覽
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