4人份量材料 ： 白米糙米飯 4碗 曬乾蘑菇 6粒 甘筍切粒 2湯匙 即食栗子 6粒 芹菜切粒 2湯匙 豆乾 1片 荷葉 1張 薑絲 少許 調味...

材料： 椰菜 80g（切絲） 甘筍 50g（切片） 調味猴頭菇 80g（切片煎熟備用） 意粉 90g 秋葵 2條（切粒） 醬汁： 無調整豆乳 ...

2-3人份材料： 小松菜 50g（切粒） 有機蘑菇 50g（切片） 金時番薯 100g（連皮切粒） 日本年糕 30g（切粒） 果皮 ...

11-12卷材料： 意大利青瓜及黃瓜 各1條 蕃茄蓉材料： 大紅蕃茄 1個半，鹽和糖 各少許 做法： 把蕃茄切粒，放入鍋， 加少許鹽和糖，用細火慢煮12-13分鐘。然後放入攪拌機打成蓉。 餡料： 板豆腐 150g 新鮮羅勒葉 5g 新鮮粟米粒 2...

材料： 年糕 2塊 甘筍 90g 調味猴頭菇 70g 椰菜 4塊 新鮮豆腐渣 半盒（約130-150g） 醬汁： 精進出汁 250ml 素菇粉 ...

4至5人份量 材料： 姬松茸 6粒 鮮粟米粒 1/2碗 中芹 1/2碗 (切碎) 薯仔 1個 (約230克) 調味： 鹽、薑黃粉、黑胡椒碎、麻油、橄欖油 (各少許) 做法： 1)...

3-4人份量材料： 新鮮磨菇 2粒 自家曬半乾 4粒 昆布 4吋 黃豆 2湯匙 （浸軟計） 雞心豆 1湯匙 （浸軟計） 紅蘿蔔 半碗 （切細粒） 椰菜 ...

材料： 1) 牛油果 一個切粒 2) 嫩菠菜葉 一碗 3) 紅蘿蔔絲 少許 4) 黃椒絲 少許 5) 橙椒絲 少許 6) 薑蓉 少許 7) 無調整豆乳 約半碗 8) 意粉...

4至6人份量 材料： 冬菰 3隻 紅蘿蔔 1碗 (切幼絲) 黑木耳 半碗 (切幼絲) 硬豆腐 1件 免沖洗紫菜 適量 金菇 半包 薑 ...

1-2人份量 材料： 珍珠白米 3湯匙 小米 2湯匙 舞茸 1/3 碗 甘筍 1/3 碗 黃豆 1湯匙 生薏米 1湯匙 昆布 約2吋 果皮 ...