小茴香能解毒，減輕經痛，可散寒止痛、治療胃寒、腹痛及胃絞痛。 1至2人份量 材料： 小茴香 3兩 薯仔 半個(細) 彩椒 適量 小青瓜 半條 青豆 2湯匙 三色藜麥白米飯1碗，灑上少許黑芝麻 薑...

材料： 高濃度無糖豆乳 400-500ml 法邊豆 70g 醬汁材料： 柚子味醋 2大匙 柚子胡椒 少許 芝麻 隨意 做法：...

A材料： 日本純胡麻醬 1大匙 醤油 2大匙 豆板醤 3/4大匙 麻油 1大匙 辣椒油 半小匙 素菇粉 ...

材料： 青瓜 2條 調味： 黑糖 1小匙 米酢 1.5大匙 味醂風調味料 1大匙 昆布 1小塊（約2g） 指天椒 少許 海鹽 ...

2人份量 材料： 糙米白飯 1碗 蕃茄 1個 (小) 椰菜花 2/3碗 蘑菇 2朵 天貝 2片 羽衣甘藍 半碗 (切碎) 牛油果 半個 薑蓉 適量...

小茴香能解毒，減輕經痛，可散寒止痛、治療胃寒、腹痛及胃絞痛。 2人份量材料： 小茴香 2兩 姬松茸 4朵 甘筍 適量 素鴨 1/4條 黑木耳...

材料： 日本米 85g（可洗可不洗） 精進出汁 150-160ml 無調整豆乳 320-350ml 有機蘑菇 65g（切片） 新鮮舞茸 35g 牛蒡 10-12g（切薄片） 茗荷 ...

1-2人份量 材料： 牛蒡 1/2碗 (切角型) 杞子 24粒 姬松茸. 6粒 黃耳 1/3碗 腰果 8粒 薑 1小片 調味： 鹽 少許 山茶油 ...

材料： 日本三葉 25g 水菜 80g 茗荷 15g 純素調味猴頭菇 40g 芒果醬汁材料及做法： 泰國水仙芒 200g 龍舌蘭糖漿 ...

材料: 1）高筋麵粉 400g 2）暖水 280g 3）酵母粉 9g 4）橄欖油 45g 5）鹽 6g 6）糖 13g 餡料 · 香料 ( 配搭隨個人喜好 ） 1) 新鮮蘆筍...

材料： 日本三葉 1棵 （三葉日文：Mitsuba ） 有機紫椰菜 1個 純素調味猴頭菇 2個（切厚片） 純素芝士 數片 日本青瓜 1條 （用鹽洗再過水）...

材料： 梅 400g，蘋果醋或穀物醋 300，冰糖 300 或 梅 1200g，日本蘋果醋 900ml，冰糖 900g 做法： 1）先將梅洗淨。 2）梅隔好水後（乾身沒有水份）用竹籤除去蒂。 3）洗淨消毒好玻璃瓶（沒有任何水氣)。...

這個春天合時湯水，有健脾化濕養血功效。 6人份量 材料： 姬松茸 18朵 (約35克) 粟米 1條 (約300克) 紅蘿蔔 1個 (約300克) 新鮮雪耳 半個 淮山 6片 茨實 ...

材料: 1）淮山麵 2個 2）新鮮蘆筍 1大條 3）杏鮑菇 1條 4）菜心 少許 5）甘筍 少許 6）橙椒 少許 調味： 欖菜醬 2湯匙，鹽，糖，白胡椒粉 （各少許） 做法：...

材料： 南瓜連皮 100g 純黑芝麻醬 30ml 珊瑚藻 60g (浸軟計） 桃膠 30g (浸軟計） 椰漿 100ml 龍舌蘭糖漿 25ml （今次用了5個糕模具） 做法：...

A 材料： 葛粉 50g 楓糖漿 20g 水 380g 紅豆蓉 10-15g 新鮮芒果粒 適量 奇異果粒 適量 藍莓 適量 做法：...