滋潤湯水～桃膠雪耳無花果南棗南杏圓肉湯
- 健康蔬食組
- 2024年10月18日
- 讀畢需時 1 分鐘
4人份量材料：
雪耳 2/3碗（浸軟計）
桃膠 40克
雪膠 8克
無花果 5粒
南棗 5粒
圓肉 10粒
南杏 2湯匙
杞子 少許
桂花 少許
做法：
1)桃膠浸過夜，雪耳浸軟，雪膠浸15分鐘，南杏浸15鐘，無花果切開 。
2）將材料加適量水煲滾轉細火，煲45分鐘加雪耳煲20分鐘後，加入杞子桂花後熄火，即可。
✨雪膠可以隨意放或不放
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4人份量材料：
雪耳 2/3碗（浸軟計）
桃膠 40克
雪膠 8克
無花果 5粒
南棗 5粒
圓肉 10粒
南杏 2湯匙
杞子 少許
桂花 少許
做法：
1)桃膠浸過夜，雪耳浸軟，雪膠浸15分鐘，南杏浸15鐘，無花果切開 。
2）將材料加適量水煲滾轉細火，煲45分鐘加雪耳煲20分鐘後，加入杞子桂花後熄火，即可。
✨雪膠可以隨意放或不放
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