健康蔬食組2021年3月6日鷹嘴豆鮮蔬煎餅3至4人份量 材料: 意大利青瓜 1條 (中) 甘筍 1條 (細) 彩椒 適量 調味: 鷹嘴豆粉 4湯匙 鹽和胡椒粉 各少許 做法: 1) 將所有材料洗淨切絲。 2)...
健康蔬食組2020年9月15日精進大和芋焼/大豆渣青椒仔餃子「精進大和芋焼」做法及材料(3塊) 大和芋 120g 調味猴頭菇 25g 旺菜 15-20g 調味:紫菜碎粉,海鹽,胡椒 (各少許) 1)先將猴頭菇切粒,旺菜切粒。 2)大和竽去皮磨蓉。 3)將1加入2再加入調味然後好好攪拌。...
健康蔬食組2020年8月18日香煎黃金素扒 材料 : 薯仔 2個 鷹嘴豆 3湯匙 芫茜 2湯匙 (切碎) 車厘茄 適量 調味 : 鹽,糖,黑胡椒粉,麻油 (各少許) 鷹粟粉. 3茶匙 做法: 1) 先把鷹嘴豆浸1小時。 2) ...
健康蔬食組2020年7月31日冬瓜皮及甘筍舞茸炸雜菜天婦羅/冬瓜芯炸天婦羅 / 營養養生粥食譜1:養生營養粥 材料: 珍珠米 50g 小米 20g 十穀米 20g 小紅扁豆 15g 西芹 50g 乾冬菇 2隻(浸軟去蒂) 甘筍 50g 黑木耳 5g(浸透切碎) 薑. 2片 水 1000ml 做法: 1)...