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豆乳木瓜煮桃膠雪蓮子配芒果無花果西米
5-6人(少甜) 材料: 桃膠 25g(浸過夜) 雪蓮子 25g (浸過夜) 木瓜 200g(去皮後) 水 600ml 無調整豆乳 300ml 椰奶 ...

健康蔬食組
2022年8月25日


榆耳羊肚菌竹笙煲
材料: 榆耳 130g (切塊) 羊肚菌 10粒 竹笙 4條 (一開二) 黃耳 130g (切塊) 白蘿蔔 400g (切件) 鮮枝竹 1條 (切段) 唐生菜 適量 甘筍 ...

健康蔬食組
2021年12月19日


豆乳木瓜煮桃膠雪蓮子配芒果西米
5-6人材料: 桃膠 20g(浸過夜) 雪蓮子 15g (浸過夜) 木瓜 180g(去皮後) 水 550ml 無調整豆乳 300ml 椰奶 30ml...

健康蔬食組
2021年7月10日


日本桃寒天啫喱配芒果布甸
4-5杯 A材料: 日本桃 1個(去核約220g) 水 250-300g 雲呢拿條 1/3支 龍舌蘭糖漿 40g 寒天粉 1.6-1.7g B材料: 芒果肉 ...

健康蔬食組
2021年6月18日


桂花杞子元肉凍糕
材料: 珊瑚草 50g 龍眼肉 18g 杞子 10g 桂花 適量 黑糖 18g (依個人喜好調教多少) 水 1000ml 做法:...

健康蔬食組
2021年6月16日


健康營養湯水篇之~舞茸冬菰黃耳昆布節瓜湯
此湯有抗癌解毒功效 4-6人份量 材料: 節瓜 1個(大) 紅蘿蔔 2湯匙(切粒) 冬菰 8朵(中) 黃耳 1/2碗 舞茸 1/3碗 昆布 4吋(約1/4碗) 海茸 ...

健康蔬食組
2020年12月29日


保健療效湯水之~紅蘿蔔海帶黃豆冬菰湯
⭐️此湯有抗癌作用 (軟堅散結) 膠質豐富對骨骼有保健療效 4-6人份量 材料: 大紅蘿蔔1個 600克 黃豆浸透 2/3碗. 120克 海帶浸透 80克 冬菇 6朵 薑 ...

健康蔬食組
2020年11月23日


滋潤湯水系列之~龍筋雪耳栗子節瓜湯
3-4人份量 材料: 龍筋 1碗 (浸軟) 雪耳 2/3碗 (浸軟) 杞子 20粒 元肉 12粒 栗子. 6粒 鮮粟米 半條 甘筍 半條 節瓜 1個 花生 2湯匙 眉豆 ...

健康蔬食組
2020年11月10日


湯水系列~冬瓜黃耳羊肚菌腰果蓮子百合湯
4-6人份量 材料: 冬瓜連皮 900克 (約1斤半切件) 羊肚菌 20克 (約12粒) 黃耳浸透 80克 (約半碗) 甘筍 100克 (約半條切厚片) 生薏米 50克 (約3湯匙)...

健康蔬食組
2020年8月9日


豆乳木瓜桃膠雪蓮子
有營養,豐富植物膠原,高纖,有助降低膽固醇,排出體內毒素 材料: 桃膠 20g(浸過夜) 雪蓮子 15g (浸過夜) 木瓜 200g(去皮後) 水 ...

健康蔬食組
2020年8月8日


香炒羊肚菌姬松茸燴黃耳節瓜
材料: 羊肚菌 10粒 姬松茸 6-8朵 黃耳浸透. 半碗 節瓜 1條 薑 2片 調味: 鹽 、糖、生抽、白胡椒粉、麻油、鷹粟粉 (各少許) 做法:...

健康蔬食組
2020年4月22日


健腦益腎潤肺湯
3人份量材料: 節瓜 1個 (300g左右) 姬松茸 4粒 黃耳 半碗 (浸6小時或過夜) 昆布 5g (大約3寸) 甘筍 20g (1湯匙) 薑 2片 調味: 食鹽. ...

健康蔬食組
2020年4月6日


桃膠雪蓮子燉木瓜
材料: 木瓜 1個(細) 桃膠雪蓮子 各2湯匙(己浸) 紅棗 6粒 冰糖 適量 薑 1片 做法: 1)桃膠雪蓮子分別浸軟清洗乾淨,...

健康蔬食組
2020年2月13日


補肝潤燥養顏滋補系列之 - 雪蓮子桃膠桂花杞子杏仁露
4人份量 材料: 南杏 60克 雪蓮子 15克 桃膠 15克 桂花 少許 即食杞子 少許 調味: 冰糖 適量 做法: 1) 雪蓮子和桃膠浸透,南杏浸10分鐘, 將材料洗淨盛起。 2)...

健康蔬食組
2020年2月7日


補腎黃耳什米粥
材料: 黃耳 適量 珍珠米 1湯匙 黑米 1湯匙 糙米 1湯匙 黑豆 1湯匙 黑色黎麥 1湯匙 腰果 6粒 合桃 6粒 白蓮子 ...

健康蔬食組
2020年2月5日


清蒸黃耳猴頭菰豆卜
材料: 黃耳浸軟 約1碗 急凍猴頭菰 兩個 豆卜 2両 薑 1片 調味: 食鹽, 蔗糖, 菰粉, 胡椒粉, 麻油 (各少許) 做法 : 1) 先將豆卜用滾水去油洗淨瀝乾,...

健康蔬食組
2020年2月1日


花生眉豆菜乾有營粥
4人份量 材料: 糙米 1湯匙 小米 1湯匙 珍珠白米 3湯匙 三色藜麥 半湯匙 10穀米 1湯匙 黃耳 1/3碗 (浸軟) 腰果 12粒 花生 2湯匙...

健康蔬食組
2019年12月30日


冬天湯水系列~粟米南瓜雪耳桃膠雪蓮子湯羹
2人份量 材料: 新鮮甜粟米粒 1碗 南瓜粒 大半碗 雪耳碎浸軟 1/3 碗 桃膠浸泡 3湯匙 雪蓮子浸泡 2湯匙 水 1公升 調味: 橄欖油 ...

健康蔬食組
2019年12月10日


滋潤養陰健體湯
材料: 羊肚菌 8粒 黃耳細 半碗 竹笙 6條 黃豆 2湯匙 粟米 半條 甘筍 半條 白蓮子 12粒 百合 12片 南棗 6粒 薑 1片 做法: 1)...

健康蔬食組
2019年11月15日


蓮子百合雪耳桃膠糖水
材料: 桃膠 30g 水 1公升 冰糖 30g 蓮子 2湯匙 百合 2湯匙 雪耳 半個 紅棗 10粒 做法: 1) 先將桃膠浸泡12時或過夜,蓮子,百合浸1小時,雪耳浸軟。 2)...

健康蔬食組
2019年10月22日
素食譜總覽
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