健康蔬食組
滋潤甜品～雪蓮子桃膠杏仁茶
🌟此甜品，有滋潤養顏，潤肺之功效。 4人份量 材料： 南杏 50克 有衣杏仁 20克 桃膠 10克 雪蓮子 5克 桂花 少許 調味： 冰糖25克 做法： 1）將桃膠，雪蓮子浸1-2小時，南杏浸15-20分鐘。...
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健康蔬食組
- 8月12日
日本桃新鮮蓮子雪耳桃膠西米糖水~新鮮蓮子雪耳桃膠紅棗桂圓糖水
☀️用季節新鮮的「蓮子」配合「新鮮雪耳」煮了兩個糖水分享俾大家 A) 日本桃新鮮蓮子雪耳桃膠西米糖水 (凍熱食也可/沒有西米也可) 材料： 桃膠 25g（浸過夜） 日本桃 200g（去核後） 新鮮雪耳 80g 新鮮蓮子 ...
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健康蔬食組
- 6月4日
紅豆蓮子百合桃膠雪蓮子糖水
🌟此糖水可幫助養心補氣血，通便排毒，適合這炎熱天氣飲用。 材料: 紅豆 150克 蓮子 20粒 乾百合 20片 雪蓮子 少許 桃膠 少許 陳皮 1/3片 片糖 適量 水 適量 做法: 1)...
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- 1月11日
艾草桂圓紅棗茶
此茶可補血、去濕、暖身散寒之功效。 2人份量材料： 新鮮艾草葉 1兩半（約55克） 紅棗 8粒 元肉 8粒 調味： 黑糖 1茶匙 做法： 1）將艾草葉洗淨，紅棗去核。 2）用煲，加900...
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- 2022年8月25日
豆乳木瓜煮桃膠雪蓮子配芒果無花果西米
5-6人（少甜） 材料： 桃膠 25g（浸過夜） 雪蓮子 25g （浸過夜） 木瓜 200g（去皮後） 水 600ml 無調整豆乳 300ml 椰奶 ...
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- 2022年3月13日
Glutenfree Vegan Chocolate Cupcake 純素無麩質朱古力杯子蛋糕
4-5個 A材料： 製菓用米粉 60g 亞麻籽粉 6g 朱古力粉 15g Baking Powder 4-4.5g 豆腐渣 25g（炒乾後） . B材料： Maple sugar ...
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- 2022年2月23日
春天保健湯～木瓜紅豆薏米無花果元肉湯
🌟此湯有護肝補血功效，清甜有益。 2人份量材料： 木瓜 1碗 紅豆 1湯匙 無花果 2粒 元肉 10粒 生薏米 1湯匙 做法： 1）先將紅豆浸2小時或放入雪櫃浸過夜，生薏米浸半小時，無花果切開，木瓜去皮切件。...
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- 2022年2月10日
滋潤糖水～花生紅棗杞子紅豆雪耳桂圓
此糖水有補血，提神和潤膚之功效。 3至4人份量 材料： 紅豆 4湯匙 紅衣花生 30粒 杞子 1湯匙 元肉 12粒 紅棗 6粒 雪耳 2/3碗 做法： 1）紅豆浸1小時。...
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- 2021年11月7日
滋潤甜品之 - 雪耳杞子百合腰果杏仁露
此杏仁露有養顏，潤肺，明目之功效。 4人份量 材料： 新鮮雪耳 半個 百合 20片 腰果 12粒 南杏 4湯匙 即食杞子 40粒 薑 2片 做法： 1)...
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- 2021年7月10日
豆乳木瓜煮桃膠雪蓮子配芒果西米
5-6人材料： 桃膠 20g（浸過夜） 雪蓮子 15g （浸過夜） 木瓜 180g（去皮後） 水 550ml 無調整豆乳 300ml 椰奶 30ml...
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- 2021年6月18日
日本桃寒天啫喱配芒果布甸
4-5杯 A材料： 日本桃 1個（去核約220g） 水 250-300g 雲呢拿條 1/3支 龍舌蘭糖漿 40g 寒天粉 1.6-1.7g B材料： 芒果肉 ...
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- 2021年4月7日
椰香南瓜黑芝麻布甸
材料： 南瓜連皮 100g 純黑芝麻醬 30ml 珊瑚藻 60g (浸軟計） 桃膠 30g (浸軟計） 椰漿 100ml 龍舌蘭糖漿 25ml （今次用了5個糕模具） 做法：...
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- 2020年11月1日
日本柿smoothies
材料： 日本柿 100g（約1個） 金奇異果 30g（去皮） 香蕉 35g 無調整豆乳. 150g 塩麹 1小匙 楓糖漿 5-8g 日本柚子汁 數滴 做法：...
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- 2020年9月17日
純素無麩質豆腐班戟
3-4塊 厚身 A材料： 絹豆腐/充填豆腐 80g 糖 (maple sugar) 12g 米油 12g 無調整豆乳 50g 有機亞麻籽粉 3-3.5g ——————————...
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- 2020年8月8日
豆乳木瓜桃膠雪蓮子
有營養，豐富植物膠原，高纖，有助降低膽固醇，排出體內毒素 材料： 桃膠 20g（浸過夜） 雪蓮子 15g （浸過夜） 木瓜 200g（去皮後） 水 ...
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素食譜總覽
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