健康蔬食組2022年7月4日苦瓜舞茸炒雜菜材料: 本地苦瓜 140g(去核後) 甘筍 150g 舞茸 70g(1包) 金菇 40g 蓮藕 70g(去皮) 油揚 1塊(切小件) 調味醬汁: 日本柚子酢 ...
健康蔬食組2022年6月22日純素茄子麻婆豆腐3人份 材料: 絹豆腐/木綿豆腐 250g 茄子 120g(切粒) 調味猴頭菇 100g(切粒) 醬汁材料: 水 230g 素粉 3.5g 醤油 20g...
健康蔬食組2022年4月11日羅馬生菜味噌煮油揚 材料: 羅馬生菜 130g 油揚 1塊(40g) 豆卜 60g 醬汁材料: 信州味噌 22g 醤油 5g 味醂風調味料 5g Brown sugar 5g 水 ...
健康蔬食組2022年4月1日香炒雜錦蓮藕絲材料: 蓮藕 1碗(切絲) 合掌瓜 2/3碗(切絲) 紅黃椒 各1/3 碗(切絲) 新鮮毛豆 3湯匙 (去皮) 黑木耳 1/3 碗(切絲) 甘筍 1/3 碗(切絲) 薑 1片...