4人份量 材料： 小蘆筍 8條 白蘑菇 2個 紅椒 1/2個 黃椒 1/2個 黑膠耳 適量（可轉用黃耳） 甘筍 適量 薑 2片 調味： 海鹽、菇粉、味醂、胡椒粉、麻油 各少許。 做法：...

材料： 紫椰菜花 2/3碗 尖頭椰菜花 2/3碗 椰菜花 2/3碗 鮮百合 適量 紅椒 適量 黃椒 適量 薑 1片 調味：...

材料： 木綿厚揚 1包（2件約350g） 荷蘭豆 30g 甘筍 50g 薑片 5g 旺菜 160g 調味醬汁： 醤油 8g，味醂風調味料 8g，水 15g，片栗粉 2g，昆布粉 1-1.2g，黑糖 3.5-4g...

材料： 甜豆 100克 荷蘭豆 70克 四季豆 70克 鮮百合 40克 鮮淮山 適量 西蘭花 適量 紅黃椒 少許 甘筍 少許 薑 1片 調味： 欖角 20克，鹽 少許 菇粉、糖 各適量 做法：...

材料： 茄子 100g（ 隨意切件） 紅椒 140g （隨意切絲） 油揚 1塊 （切小件） 醬汁： 醤油 1大匙，黒糖 3/4大匙，麻油 1/4小匙，味噌10-13g，片栗粉 1/3-1/2小匙，豆板醤 1小匙，水 5大匙（全部加在一起攪拌） 做法：...

材料： 豆苗 半斤 羊肚菌 5粒 榆耳 1/3碗 （浸軟） 黃耳 1/3碗（浸軟） 竹笙 4條 薑 4片 調味： 鹽 適量 糖 適量 沙茶醬 少許 菇粉 少許 味醂...

材料： 牛蒡 70g 調味猴頭菇 70g 金菇 60g 細青椒 4-5個 醬汁： 水 2大匙，醤油 1大匙，豆瓣醬 1-1.5小匙，味噌 1小匙，黑糖 1小匙，麻油 少許 （以上攪拌一起） 做法：...

青椒 65g 甘筍 50g 椰菜 40g （沒有也可） 調味醬汁： 柚子酢 20g，素菇粉 1/4 小匙 （加在一起攪拌） 麻油，芝麻碎 做法： 1）清洗青椒，去核切絲；甘筍去皮切絲，椰菜切絲。...

材料： 粉絲 2札 細杏鮑菇 6粒 尖青椒 半條 尖紅椒 半條 芫荽 少許 薑 1片 調味： 沙茶醬 1湯匙 素味粉、麻油 適量 鹽、胡椒粉 少許 做法：...

🌟適合帶飯返工用 材料： 小松菜 80g 枝豆 100g 蓮藕 100g 新鮮粟米粒 70g 調味猴頭菇 80g 醬汁材料： 九層塔 5g（切碎），豆瓣醬 15g，粟粉 4-5g，素菇粉 1/4小匙，黑糖...

材料： 本地苦瓜 140g（去核後） 甘筍 150g 舞茸 70g（1包） 金菇 40g 蓮藕 70g（去皮） 油揚 1塊（切小件） 調味醬汁： 日本柚子酢 ...

3人份 材料： 絹豆腐/木綿豆腐 250g 茄子 120g（切粒） 調味猴頭菇 100g（切粒） 醬汁材料： 水 230g 素粉 3.5g 醤油 20g...

材料： 羅馬生菜 130g 油揚 1塊（40g） 豆卜 60g 醬汁材料： 信州味噌 22g 醤油 5g 味醂風調味料 5g Brown sugar 5g 水 ...

材料： 蓮藕 1碗（切絲） 合掌瓜 2/3碗（切絲） 紅黃椒 各1/3 碗（切絲） 新鮮毛豆 3湯匙 （去皮） 黑木耳 1/3 碗（切絲） 甘筍 1/3 碗（切絲） 薑 1片...

材料： 日本青椒 50g（去核切絲） 甘筍 30g（切片） 炸豆腐 (厚揚) 100g（切小件） 舞茸 50-60g（撕開） . 調味醬汁： 水，味醂風調味料，醤油　(各1大匙)...

2人份量材料： 天貝 半碗 （切片） 橙椒 1/3碗 （切粒） 青瓜 1/3碗 （切粒） 蘑菰 3粒 （切粒） 甘筍 1/3碗 （切片） 西蘭花 1 碗 （切件） 薑 ...

這個營養午餐，簡單好味營養豐富非常適合手術後待康復者。 炒雜錦薯粒做法： 2人份量 材料： 薯仔粒 半碗 （切粒） 甘筍粒 2湯匙 （切粒） 猴頭菰粒 半碗 （切粒） 黃耳 半碗（撕小件) 粟米粒 2湯匙 青豆 ...

材料： 茭白 1條 小青瓜 1條 甘筍 1/3條 紅尖椒 半條 青尖椒 半條 豆干 1件 薑 2小薄片 (切絲) 調味： 鹽，胡椒粉，味淋，麻油 (各少許) 做法： 1)...

一人餐材料： 蘆筍 2條 合桃. 3粒 杏仁 3粒 小青瓜 1/5條 薯仔 1/5個 甘筍 少許 西芹 少許 紅椒 ...

小茴香能解毒，減輕經痛，可散寒止痛、治療胃寒、腹痛及胃絞痛。 1至2人份量 材料： 小茴香 3兩 薯仔 半個(細) 彩椒 適量 小青瓜 半條 青豆 2湯匙 三色藜麥白米飯1碗，灑上少許黑芝麻 薑...