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健康蔬食組
2024年12月11日
健脾補血養肝湯~鹿茸菌羊肚菌燉湯
⭐️鹿茸菌補腎養肝湯,有護肝解毒、補腎、強筋骨、抗衰老的功能,降血壓作用,還兼具有降低膽固醇、抗糖尿病、抗過敏等藥用作用。(網上資料) ⭐️菇菌類有助改善免疫系統 紅棗,杞子,淮山 (長芋),蓮子有助滋陰健脾養肝補血 8人用材料: 1)鹿茸菌 18g(浸水20-30分鐘)...
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健康蔬食組
2024年10月18日
滋潤湯水~桃膠雪耳無花果南棗南杏圓肉湯
4人份量材料: 雪耳 2/3碗(浸軟計) 桃膠 40克 雪膠 8克 無花果 5粒 南棗 5粒 圓肉 10粒 南杏 2湯匙 杞子 少許 桂花 少許 做法: 1)桃膠浸過夜,雪耳浸軟,雪膠浸15分鐘,南杏浸15鐘,無花果切開 。...
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健康蔬食組
2024年4月7日
營養早餐之~紅豆淮山黑米黑豆芝麻合桃露
⭐️有補腎、補血、補充蛋白質和鈣功效 3-4人份量 材料: 紅豆 2湯匙 淮山 3片 黑米 2湯匙 炒黑豆 2 湯匙 黑芝麻 2湯匙 紅衣花生 2湯匙 合桃 4粒 椰棗 4粒 果皮 1小片 水 ...
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健康蔬食組
2024年1月7日
健胃補腎湯~猴頭菇淮山茨實腰果栗子湯
4人份量 材料: 猴頭菇 2個 白蘿蔔 半個 鮮淮山 8寸 栗子 8粒 白蓮子 12粒 百合 24片 茨實 1湯匙 紅腰豆 20粒 花豆 16粒 腰果 16粒 紅棗 8粒 陳皮 1/3個 薑 2片 調味:...
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健康蔬食組
2023年11月18日
健脾養胃湯~鮮淮山茨實海玉竹百合花生眉豆腰果合桃湯
🌞此湯有潤肺固腎作用,用於病後、虛咳、或手術後、正治療癌症病人,有滋陰養腎,健脾胃功效。 3-4人份量 材料: 鮮淮山 約8吋 鮮粟米 1/3條 白蓮子 12粒 百合 12片 合桃 8邊 腰果 12粒 茨實 1湯匙 花生 ...
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健康蔬食組
2023年9月24日
補血湯系列之~舞茸昆布甘筍南棗黃豆湯
⭐️此湯,可補血,防癌,亦有提升免疫力。 2人份量 材料: 甘筍切粒 半碗 冬菇 3朵 舞茸 1/3碗 昆布 3寸 黃豆 1湯匙 南棗 5粒 薑 1片 調味: 海鹽 少許 做法:...
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健康蔬食組
2023年9月21日
沙律系列之~紅菜頭蘋果藜麥合桃雜菜沙律
🌟此沙律,維他命C豐富,亦有補血作用。 2人份量 材料: 紅菜頭 半個 沙律菜 適量 富士蘋果 1個 藜麥 3湯匙(煮好) 合桃 6邊 檸檬 半個 調味: 蘋果醋2湯匙,無蜂蜜的柚子蜜2湯匙,橄欖油少許。 做法:...
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健康蔬食組
2023年9月20日
補血湯系列之~姬松茸冬菇黃耳淮山紅棗桂圓湯
🌟此湯營養豐富又補血,鮮甜美味😊 2人材料: 姬松茸 5朵 冬菇 3朵 黃耳 1朵 鮮淮山 1/3碗 百合 5片 白蓮子 5粒 紅棗 3粒 桂圓肉 5粒 杞子 半湯匙 薑 1片 果皮 ...
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健康蔬食組
2023年9月20日
補血湯系列之~桃膠雪蓮子蕃茄南瓜紅腰豆湯
🌟此湯營養豐富,可補血,又滋潤養顏。 2人份量 材料: 南瓜、薯仔、甘筍 (切粒1碗) 蕃茄 2個 鮮粟米 1件 紅腰豆 10粒 腰果 5粒 桃膠 半湯匙(浸透計算) 雪蓮子 半湯匙(浸透計算) 薑 1片 調味:...
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健康蔬食組
2023年9月19日
補血湯系列之~蓮藕舞茸紅棗桂圓紅腰豆花生眉豆湯
🌟此湯營養豐富,有補血作用,亦可提升免疫能力。 2人份量 材料: 蓮藕、甘筍 (切粒1碗) 舞茸 半碗(浸軟) 鮮粟米  1件 鷹嘴豆 10粒 紅腰豆 8粒 白蓮子 5粒 花生 ...
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2023年9月16日
補血湯系列之~紅菜頭南瓜紅棗桂圓湯
2人材料: 南瓜、紅菜頭、甘筍(切粒 1碗) 腰果 6粒 白蓮子 5粒 鷹嘴豆 10粒 紅腰豆 10粒 紅棗 3粒 桂圓肉 3粒 薑 1片 果皮 1/6片 調味: 鹽 少許 做法:...
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2023年8月5日
保健湯水~舞茸昆布紅蘿蔔南棗黑豆湯
🌟此湯可以提升免疫力,補氣血,養心補腎之功效。 2人份量 材料: 舞茸 半碗 昆布 3吋 紅蘿蔔 半碗 炒黑豆 2湯匙 南棗 5粒 薑 1片 果皮 1/3個 調味: 鹽少許 做法:...
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2023年7月22日
翡翠鮮蔬炒飯
2人份量材料: 菜心 半碗 (切粒) 椰菜 半碗(切碎) 翠玉瓜粒 3湯匙 鮮粟米粒 2湯匙 紅椒粒 2湯匙 甘筍粒 2湯匙 毛豆 2湯匙 薑蓉 適量 飯(珍珠米、黑米、小米)...
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健康蔬食組
2023年7月7日
舞茸黑豆紅棗腰果黑木耳湯
4人份量 材料: 舞茸 45克 黑木耳 20克 甘筍 半個 炒黑豆 半碗 紅棗 12粒 桂圓肉 8粒 百合 18片 湘蓮 2湯匙 腰果 18粒 果皮 1/3個 薑 2片...
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2023年6月8日
蕃茄雜菜羅宋湯
🌟此湯可養胃,補氣血,適合這炎熱天氣飲用。 4人份量: 材料: 蕃茄 大3個 南瓜 2/3碗 甘筍 2/3碗 西芹 2/3碗 紅椒 2/3碗 椰菜 2碗 鷹嘴豆 ...
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健康蔬食組
2023年6月6日
保健湯水~太子參麥冬沙參玉竹淮山百合元肉腰果湯
🌟此湯有提氣養陰,健脾補腎,潤肺補血之功效。 4人份量 材料: 太子參 1両半 麥冬 半両 沙參 1両 海玉竹 1両 淮山 4片 腰果 12粒 百合 18片 元肉 12粒 果皮 1/3個 做法:...
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健康蔬食組
2023年6月4日
紅豆蓮子百合桃膠雪蓮子糖水
🌟此糖水可幫助養心補氣血,通便排毒,適合這炎熱天氣飲用。 材料: 紅豆 150克 蓮子 20粒 乾百合 20片 雪蓮子 少許 桃膠 少許 陳皮 1/3片 片糖 適量 水 適量 做法: 1)...
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健康蔬食組
2023年6月4日
保健湯水~冬菇舞茸節瓜鮮淮山蓮子紅棗湯
☀️此湯能提升免疫力,健脾補血,養心安神功效。 5-6份量 材料: 舞茸 40克 冬菇 6朵 節瓜 1個 甘荀 半個 鮮淮山 6寸長 黃豆 2湯匙 雞心豆 2湯匙 生薏米 1湯匙 腰果 18粒 紅棗 ...
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健康蔬食組
2023年4月3日
保健湯水~淮山蓮藕昆布黑豆黃豆舞茸湯
🌞此湯有健脾,補血補鈣,增強免疫力之功效。 4-5人份量 材料: 蓮藕 1碗(切粒) 甘荀 半條 淮山 5片 炒黑豆 1湯匙 黃豆 3湯匙 百合 12片 昆布 ...
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健康蔬食組
2023年3月25日
保健湯水~南瓜淮山紅菜頭葉薏米湯
☀️可此湯有健脾,補血去濕之功效。 4-6份量 材料: 紅菜頭葉 約6兩 南瓜 10兩 紅蘿蔔 半條 蓮子 20粒 生薏米 2湯匙 淮山 5片 百合 ...
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素食譜總覽
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