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  • 作家相片健康蔬食組

豆乳木瓜桃膠雪蓮子

有營養,豐富植物膠原,高纖,有助降低膽固醇,排出體內毒素

材料:

桃膠 20g(浸過夜)

雪蓮子 15g (浸過夜)

木瓜 200g(去皮後)

水 500ml

無調整豆乳 300ml

椰奶 30ml

楓糖漿 30ml


做法:

1)雪蓮子及桃膠浸過夜,桃膠清洗乾淨,挑出雜質。

2)木瓜去皮去核。

3)煲放入水,差不多滾時後放入1,2,慢火煮20-25分鐘。

4)倒入無調整豆乳,楓糖漿,好好攪拌。

5)再滾時候,放入椰奶攪拌後關火焗10分鐘。


小貼士:

1) 桃膠及雪蓮子含豐富植物膠原,高纖,有助降低膽固醇,排出體內毒素,美顏美肌。

2) 桃膠可在「菁雲」或 雜貨鋪購買。

3) 雪蓮子可在蔘茸店購買。

4) 凍食都得。

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