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  • 作家相片健康蔬食組

補血潤燥系列~南瓜雪耳百合杞子燉湯

此湯水適合緩解癌症患者,因電療後乾涸不適感。

2-3人份量

材料: 南瓜 300克 雪耳 1碗 (浸透) 乾百合 12片 杞子 24粒 果皮 1/3個


做法: 1) 先將雪耳浸軟,乾百合浸10分鐘,南瓜去皮切件。


2) 把材料放入器皿內,加600ml 水,蓋上蓋,用大火轉中細火燉 1小時即可。

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