粟米淮山餅

材料 : 鮮淮山 1條 鮮粟米 1條 芹菜 1棵

調味 : 鹽 1/3茶匙 鷹粟粉 1茶匙半 胡椒粉 少許 黃薑粉 少許

做法 : 1) 鮮淮山去皮磨蓉，鮮粟米拆粒洗淨部分切碎，芹菜洗淨切粒。

2) 將所有材料拌勻加調味料。

3) 起油鍋用湯匙拌起，放油鍋內慢火煎至金黃色即可。