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  • 作家相片健康蔬食組

滋潤甜品~雪蓮子桃膠杏仁茶

🌟此甜品,有滋潤養顏,潤肺之功效。

4人份量

材料: 南杏 50克 有衣杏仁 20克 桃膠 10克 雪蓮子 5克 桂花 少許


調味: 冰糖25克


做法: 1)將桃膠,雪蓮子浸1-2小時,南杏浸15-20分鐘。


2)將南杏、桃膠、雪蓮子放入煲內,加1200ml水用大火煲滾,轉用中細火煲30分鐘。


3)放入冰糖再煲3-5分鐘,然後倒入攪拌機,加入有衣杏仁。


4)攪拌成杏仁茶倒入器皿內,灑上桂花即可。

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