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  • 作家相片健康蔬食組

保健湯水~蓮藕沙參玉竹南棗湯

⭐️此湯可清血、補血利肺,亦有提氣、安心神之功效。

6人份量

材料:

蓮藕 450克

沙參 45克

海玉竹 45克

百合 30克

蓮子 30克

南棗 10粒

果皮 1/6個

薑 2片


調味:

鹽 少許


做法:

1)蓮藕去皮洗淨切粒。

2)沙參、百合浸15分鐘洗淨。

3)海玉竹、南棗冲洗。白蓮子去芯冲洗。

4)將所有材料放入煲內,加適量水用大火煲滾轉細火,煲1小時30分鐘調味即可。

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