4人份量 材料： 牛肝菌 20克 鹿茸菌 20克 急凍調味猴頭菇 2個 黃耳 2/3碗（浸軟計） 甘筍 2/3條 粟米 1條 腰果 20粒 花生 3湯匙 白蓮子 20粒 椰棗 8粒 薑 1片 調味：鹽 適量 做法： 1）將猴頭菇解凍用手撕開，牛肝菌、鹿茸菌洗淨分別浸15-20分鐘，浸菌水留起備用。黃耳浸軟撕開，花生浸15分鐘。甘筍粟米切件。 2）熱油鑊，下薑片，將鹿茸菇、甘筍和粟米略炒。 3）將所有材料和浸菌水放入煲內，加適量水大火煲滾轉細火，煲1小時20分鐘，調味即可。 ⭐️黃耳最好放入雪櫃浸過夜 #牛肝菌 #鹿茸菌 #猴頭菇 #營養湯水 #純素 #素湯 #素食料理 #純素料理 #素菜食譜 #素食食譜

4人份量 材料： 羊肚菌 8個 竹笙 4條 紅蘿蔔 1/2條 鮮粟米 1條 淮山 6片 茨實 1湯匙 白蓮子 12粒 百合 16片 腰果 12粒 栗子 8粒 紅腰豆 ...

⭐️此湯有助提升免疫力，亦有抗癌祛濕作用。 4人份量 材料： 冬瓜 1.5斤 紅蘿蔔 1個 亁冬菇 4隻 舞茸 1碗（浸軟計算） 海茸 2/3碗（浸軟計算） 茨實 1/2湯匙 薏米 1/2湯匙 白蓮子 12粒 百合 12片 花生...

⭐️ 黃耳和海茸含豐富膠原蛋白 4人份量 材料： 黃耳 2/3碗 （浸軟計） 海茸 1碗 （浸軟計） 冬菇 5粒 粟米 半條 紅蘿蔔 半條 腰果 10粒 合桃. 8粒 花生 2湯匙 紅腰豆 1湯匙 南棗 5粒 果皮 ...

4-5人份量 材料： 木瓜 1個 甘筍 半個 亁海底椰 1両 白蓮子 16粒 百合 24片 淮山 5片 茨實 1湯匙 南杏 2湯匙 雪耳 1個 腰果 ...