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增強免疫力補肺潤肺湯
4-5人份量材料: 舞茸 2/3碗 甘筍 半條 粟米 1/3條 百合 20片 南杏 2湯匙 生薏米 1/2湯匙 炒黑豆 2湯匙 雪耳 2/3碗 椰棗 6粒 薑 2片 果皮 ...

健康蔬食組
2022年8月9日


保健湯水~蓮藕沙參玉竹南棗湯
⭐️此湯可清血、補血利肺,亦有提氣、安心神之功效。 6人份量 材料: 蓮藕 450克 沙參 45克 海玉竹 45克 百合 30克 蓮子 30克 南棗 10粒 果皮 1/6個 薑 2片 調味: 鹽 ...

健康蔬食組
2022年3月19日


滋陰潤肺清熱解毒~蘋果雪梨乾湯水
材料: 富士蘋果 1個 雪梨乾 100g 海底椰片 100g 南北杏 20g 椰棗 4粒(去核) 麥冬 25g 水 1800-2000g 做法:...

健康蔬食組
2022年3月1日


春天保健湯~木瓜紅豆薏米無花果元肉湯
🌟此湯有護肝補血功效,清甜有益。 2人份量材料: 木瓜 1碗 紅豆 1湯匙 無花果 2粒 元肉 10粒 生薏米 1湯匙 做法: 1)先將紅豆浸2小時或放入雪櫃浸過夜,生薏米浸半小時,無花果切開,木瓜去皮切件。...

健康蔬食組
2022年2月23日


暖胃營養粥的~延伸食譜/咸的有味粥
此粥可修復腸胃黏膜,有固腸健胃功效。 2人份量 材料: 多穀米 3湯匙 糙米 1湯匙 燕麥米 1湯匙 三色黎麥 半湯匙 小紅扁豆 1湯匙 鮮淮山 約4寸 果皮 1/6個 甘筍 ...

健康蔬食組
2022年2月16日


早晨養生粥 - 燕麥米藜麥鮮淮山粥
此粥可修復腸胃黏膜,有固腸健胃功效。 2人份量 材料: 18穀米 3湯匙 糙米 1湯匙 燕麥米 1湯匙 三色黎麥 半湯匙 小紅扁豆 1湯匙 鮮淮山 約4寸 果皮 1/6個 調味: 鹽 少許 做法:...

健康蔬食組
2022年2月14日


保健湯水
此湯水,有潤肺健脾去濕補氣養陰之功效。亦因癌症病人,接受完電療後有口乾或不適,可煲此水飲用。(此方是老中醫提供) 1人份量 材料: 太子參 1兩 海玉竹 1兩 茯苓 1兩 生苡米. 1兩 麥冬 五錢 做法: 將材料沖水洗淨,放入煲內加800...

健康蔬食組
2021年8月11日


養胃健脾補血湯之~南瓜湘蓮茨實紅棗湯
6人份量 材料: 南瓜 2碗 甘荀 1/3碗 湘蓮 1湯匙 茨實 半湯匙 淮山 3片 百合 15片 紅棗 10粒 黃豆 4湯匙 炒黑豆 1湯匙 果皮 1/3個 薑 ...

健康蔬食組
2021年7月23日


有營素飯之~小茴香炒素粒 配三色藜麥飯
小茴香能解毒,減輕經痛,可散寒止痛、治療胃寒、腹痛及胃絞痛。 1至2人份量 材料: 小茴香 3兩 薯仔 半個(細) 彩椒 適量 小青瓜 半條 青豆 2湯匙 三色藜麥白米飯1碗,灑上少許黑芝麻 薑...

健康蔬食組
2021年4月30日


有營素飯之~小茴香姬松茸炒飯
小茴香能解毒,減輕經痛,可散寒止痛、治療胃寒、腹痛及胃絞痛。 2人份量材料: 小茴香 2兩 姬松茸 4朵 甘筍 適量 素鴨 1/4條 黑木耳...

健康蔬食組
2021年4月23日


補肝強腎湯水之~姬松茸黃耳牛蒡杞子腰果湯
1-2人份量 材料: 牛蒡 1/2碗 (切角型) 杞子 24粒 姬松茸. 6粒 黃耳 1/3碗 腰果 8粒 薑 1小片 調味: 鹽 少許 山茶油 ...

健康蔬食組
2021年4月21日


健脾潤肺湯系列~合掌瓜茶樹菰白木耳蓮子百合湯
4人份量材料: 合掌瓜 1個 甘筍 半條 鮮粟米 半條 茶樹菰 1/2碗 (浸軟) 越南白木耳 2/3碗 (浸透) 花生 2湯匙 眉豆 ...

健康蔬食組
2021年3月22日


養生粥 - 淮山果皮糙米小米粥
此粥最好在早餐時先吃,可幫助胃腸毛病,有修復胃部腸道黏膜,療效甚佳。 1-2人份量 材料: 炒糙米 2湯匙 珍珠白米 1湯匙 小米 2湯匙 新鮮淮山 2/3碗 靚果皮 1片 做法:...

健康蔬食組
2020年12月30日


養生粥
此早粥可舒緩胃部不適,果皮有化胃氣作用 1-2人份量 材料: 多穀米. 2湯匙 糙米 1湯匙 小米 2湯匙 小紅扁豆. 2湯匙 果皮 1/3個 做法: 1)...

健康蔬食組
2020年12月18日


養生粥系列 - 淮山果皮藜麥粥
此粥最好用來做早餐吃,對化胃氣更有療效,如果連果皮吃療效更佳。 1-2人份量 材料: 18穀米 1湯匙 小米 半湯匙 白米 2湯匙 三色藜麥 半湯匙 炒糙米 2/3湯匙 新鮮淮山 半碗...

健康蔬食組
2020年11月4日


提升免疫能力潤肺 補血養腎湯
4-6人份量 材料: 南瓜 300克 甘荀 100克 舞茸 30克 百合 25克 南杏 25克 雪耳 30克 (浸透) 黑豆 25克 紅腰豆 25克 椰棗 8粒 薑 1片...

健康蔬食組
2020年4月30日


增強免疫力補肺潤肺湯
4-5人份量 材料: 舞茸 2/3碗 甘筍 半條 粟米 1/3條 百合 20片 南杏 2湯匙 生薏米 1/2湯匙 炒黑豆 2湯匙 雪耳 2/3碗 椰棗 6粒 薑 ...

健康蔬食組
2020年4月10日


健腦益腎潤肺湯
3人份量材料: 節瓜 1個 (300g左右) 姬松茸 4粒 黃耳 半碗 (浸6小時或過夜) 昆布 5g (大約3寸) 甘筍 20g (1湯匙) 薑 2片 調味: 食鹽. ...

健康蔬食組
2020年4月6日


健脾潤肺湯系列~合掌瓜茶樹菰白木耳蓮子百合湯
4人份量材料: 合掌瓜 1個 甘筍 半條 鮮粟米 半條 茶樹菰 1/2碗 (浸軟) 越南白木耳 2/3碗 (浸透) 花生 2湯匙 眉豆 ...

健康蔬食組
2020年3月22日


養胃固腸粥 - 炒糙米小米果皮粥
可止瀉及修補腸胃 1-2人份量 材料: 炒糙米 1湯匙 小米 半湯匙 果皮 1/3個 調味 : 食鹽 少許 做法: 1)糙米略炒,小米洗淨,果皮浸水10-15分鐘。 2)用電飯煲,加適量水,將所有材料放入煲內,選擇煲粥功能,煲1小時即可。

健康蔬食組
2020年3月21日
素食譜總覽
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