2-3人份量 材料： 鮮淮山200克 粟米150克 菠菜100克 腰果25克 調味： 鹽，橄欖油，孜然粉，胡椒粉各少許。 做法： 1）將鮮淮山去皮切片，粟米拆粒，隔水蒸25分鐘備用。 2）菠菜洗淨，用滾水浸1-2分鐘，盛起歷乾水份備用。...

🌟此湯可以提升免疫力，補氣血，養心補腎之功效。 2人份量 材料： 舞茸 半碗 昆布 3吋 紅蘿蔔 半碗 炒黑豆 2湯匙 南棗 5粒 薑 1片 果皮 1/3個 調味： 鹽少許 做法：...

3-4人份量 材料： 十八穀米 3湯匙 珍珠米 3湯匙 小米 2湯匙 三色藜麥 2湯匙 南瓜 200g （切件） 新鮮淮山 150g （切片） 新鮮粟米粒 3 湯匙 腰果 ...

3-4人份量材料： 沙參 25g 玉竹 25g 新鮮椰子 180g（切薄片） 甘筍 半條 （切件） 粟米 半條 （切件） 百合 20g 黃耳 2/3碗...

⭐️此湯可增強免疫能力，補鈣、防癌之功效。 4人份量 材料： 節瓜 1個 甘筍 1/3條 姬松茸 8粒 海茸 半碗（浸軟計） 黑枝竹 1條 白枝竹 1條 薑 兩片 調味： 葵花籽油1茶匙，鹽、胡椒粉各少許。 做法：...

4人份量 材料： 乾猴頭菇 2個(如大的可用1個) 菜乾 1両半 鮮粟米 半條 甘筍 半條 花生 3湯匙 眉豆 3湯匙 腰果 16粒 元肉 12粒 蜜棗 ...

🌟此湯水有健脾、補血、去濕之功效。 2人份量材料： 乾淮山 3片 茨實 半湯匙 百合 12片 白扁豆 1湯匙 赤小豆 1湯匙 元肉 12粒 杞子 1湯匙 紅棗去核 ...

🌟此湯可化解化療幅射、亦有軟堅散結防癌功效。 2人份量材料： 浸透黃豆 2湯匙 海帶結 約4條 紅蘿蔔 1碗(切件) 乾冬菇 細6粒(浸透洗淨) 乾舞茸 半碗(浸透洗淨) 薑 ...

以上飲品，有補鐵、補鈣、補腎、去水腫，亦有助預防骨質疏鬆之功效。 好適合缺鐵性貧血的人士，補充營養飲品。 1人份量 材料： 炒黑豆 1湯匙 黑米 1湯匙 黑芝麻 1湯匙 白芝麻 1湯匙 做法： 1)...

⭐️手術後或身體虛弱的人士，此晚餐可幫助病者，漸漸回復體力。 2人份量 材料 通心粉 100克（約1碗） 西蘭花 1碗 鮮粟米粒 1湯匙 青豆粒 1湯匙 薯仔粒 2湯匙 腰果 6粒 鷹嘴豆 1湯匙 新鮮雪耳...

南瓜 半碗 番茄 1個 粟米粒 1/3 碗 腰果 6粒 小紅扁豆 1茶匙 鷹咀豆 1湯匙 南瓜麵 適量 水 800ml 山茶花籽油 1茶匙 調味:...

⭐️手術後或身體虛弱人士，此早餐可幫助病者，漸漸回復體力。 1）黃豆燕麥腰果奶1杯 2）番薯 1件 3）早粥 1碗 2人份量 材料： 黃豆 2湯匙 燕麥米 半湯匙 腰果 8粒 番薯 1條 做法：...

🌟此湯亦有助手術後、癌症患者化療時胃口欠佳之營養補充、養陰和明目之功效。 4人份量 材料： 蓮藕 1碗半（切粒） 冬菇 4隻 生苡米 1湯匙 杞子 1湯匙 花生 2湯匙 眉豆 2湯匙 海茸 ...

和風菠菜舞茸甘筍前菜 (ほうれん草，人参，しめじと舞茸の和風胡麻和え） 材料： 舞茸 20g 本菇 50g（しめじ） 菠菜苗 70g 甘筍 30g（切絲） 油揚 2塊 醬汁材料： 日本醤油 1大匙 味醂風調味料 1大匙 麻油...

此粥可修復腸胃黏膜，有固腸健胃功效。 2人份量 材料： 多穀米 3湯匙 糙米 1湯匙 燕麥米 1湯匙 三色黎麥 半湯匙 小紅扁豆 1湯匙 鮮淮山 約4寸 果皮 1/6個 甘筍 ...

此粥可修復腸胃黏膜，有固腸健胃功效。 2人份量 材料： 18穀米 3湯匙 糙米 1湯匙 燕麥米 1湯匙 三色黎麥 半湯匙 小紅扁豆 1湯匙 鮮淮山 約4寸 果皮 1/6個 調味： 鹽 少許 做法：...

此糖水有補血，提神和潤膚之功效。 3至4人份量 材料： 紅豆 4湯匙 紅衣花生 30粒 杞子 1湯匙 元肉 12粒 紅棗 6粒 雪耳 2/3碗 做法： 1）紅豆浸1小時。...

2人份量材料： 天貝 半碗 （切片） 橙椒 1/3碗 （切粒） 青瓜 1/3碗 （切粒） 蘑菰 3粒 （切粒） 甘筍 1/3碗 （切片） 西蘭花 1 碗 （切件） 薑 ...

這個營養午餐，簡單好味營養豐富非常適合手術後待康復者。 炒雜錦薯粒做法： 2人份量 材料： 薯仔粒 半碗 （切粒） 甘筍粒 2湯匙 （切粒） 猴頭菰粒 半碗 （切粒） 黃耳 半碗（撕小件) 粟米粒 2湯匙 青豆 ...

此湯水有養肝，滋潤皮膚，潤肺，潤喉的功效 4人份量 材料： 蘋果 2個 生薏米 3湯匙 無花果 4粒 元肉 16粒 杞子 40粒 新鮮雪耳 2/3個 做法：...