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健康蔬食組
2024年12月23日
滋潤湯水~椰子南杏百合雪耳無花果湯
4-5人材料: 新鮮椰子 1個 甘筍 半條 粟米 半條 栗子 8粒 腰果 35克 南杏 3湯匙 百合 35克 花生 3湯匙 雪耳 1碗 (浸軟) 乾無花果 6粒 果皮 ...
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健康蔬食組
2024年12月11日
健脾補血養肝湯~鹿茸菌羊肚菌燉湯
⭐️鹿茸菌補腎養肝湯,有護肝解毒、補腎、強筋骨、抗衰老的功能,降血壓作用,還兼具有降低膽固醇、抗糖尿病、抗過敏等藥用作用。(網上資料) ⭐️菇菌類有助改善免疫系統 紅棗,杞子,淮山 (長芋),蓮子有助滋陰健脾養肝補血 8人用材料: 1)鹿茸菌 18g(浸水20-30分鐘)...
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健康蔬食組
2024年11月18日
潤肺保健湯~青紅蘿蔔猴頭菇冬菇雪耳無花果湯
4人份量 材料: 青蘿蔔 1個 紅蘿蔔 半個 鮮粟米 半條 冬菇 4隻 猴頭菇 1個 雪耳 1個 白扁豆 2湯匙 赤小豆 2湯匙 生薏米 1.5湯匙 南杏 2湯匙 腰果 16粒...
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健康蔬食組
2024年10月18日
滋潤湯水~桃膠雪耳無花果南棗南杏圓肉湯
4人份量材料: 雪耳 2/3碗(浸軟計) 桃膠 40克 雪膠 8克 無花果 5粒 南棗 5粒 圓肉 10粒 南杏 2湯匙 杞子 少許 桂花 少許 做法: 1)桃膠浸過夜,雪耳浸軟,雪膠浸15分鐘,南杏浸15鐘,無花果切開 。...
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2024年5月18日
海底椰雪耳百合木瓜湯
4-5人份量 材料: 木瓜 1個 甘筍 半個 亁海底椰 1両 白蓮子 16粒 百合 24片 淮山 5片 茨實 1湯匙 南杏 2湯匙 雪耳 1個 腰果 ...
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健康蔬食組
2024年5月4日
雪膠百合玫瑰杏仁露
⭐️雪膠有滋陰補腎、養顏抗衰老的功效。南杏百合有潤肺功效。玫瑰花有疏肝理氣,安神的功效。 3-4人份量 材料: 雪膠 15克 南杏 60克 百合 30克 玫瑰花 10粒 薑 1片 做法: 1)...
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健康蔬食組
2024年1月7日
健胃補腎湯~猴頭菇淮山茨實腰果栗子湯
4人份量 材料: 猴頭菇 2個 白蘿蔔 半個 鮮淮山 8寸 栗子 8粒 白蓮子 12粒 百合 24片 茨實 1湯匙 紅腰豆 20粒 花豆 16粒 腰果 16粒 紅棗 8粒 陳皮 1/3個 薑 2片 調味:...
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2023年11月18日
健脾養胃湯~鮮淮山茨實海玉竹百合花生眉豆腰果合桃湯
🌞此湯有潤肺固腎作用,用於病後、虛咳、或手術後、正治療癌症病人,有滋陰養腎,健脾胃功效。 3-4人份量 材料: 鮮淮山 約8吋 鮮粟米 1/3條 白蓮子 12粒 百合 12片 合桃 8邊 腰果 12粒 茨實 1湯匙 花生 ...
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2023年6月8日
蕃茄雜菜羅宋湯
🌟此湯可養胃,補氣血,適合這炎熱天氣飲用。 4人份量: 材料: 蕃茄 大3個 南瓜 2/3碗 甘筍 2/3碗 西芹 2/3碗 紅椒 2/3碗 椰菜 2碗 鷹嘴豆 ...
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2023年6月6日
保健湯水~太子參麥冬沙參玉竹淮山百合元肉腰果湯
🌟此湯有提氣養陰,健脾補腎,潤肺補血之功效。 4人份量 材料: 太子參 1両半 麥冬 半両 沙參 1両 海玉竹 1両 淮山 4片 腰果 12粒 百合 18片 元肉 12粒 果皮 1/3個 做法:...
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2023年5月6日
竹笙榆耳黃耳黑松露粟米羹
2人份量材料: 竹笙 2條 榆耳 20克 (浸軟計) 黃耳 35克 (浸軟計) 鮮粟米粒 100克 甘筍 2湯匙(切幼粒) 蘆筍 1大條 水 650亳升...
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2023年3月9日
保健食療~蘋果淮山百合杞子
☀️此食療有健脾養肝美顏之用。 1人份量 材料: 蘋果 1小個 淮山 3片 百合大的15片 (小的18片) 杞子 1茶匙 做法: 1)淮山百合洗淨浸20-30分鐘,蘋果洗淨去芯切粒。 2)除了杞子外,將其餘材料放入鍋內加適量水,大火煲滾轉細火,煲1小時...
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2022年9月28日
合時湯水~清補涼
⭐️此湯有養陰生津,健脾開胃之功效。 適合人士:肺胃虛弱,食少便溏,虛不受補,身體瘦弱,男女老幼適宜。 鳴謝:香港佛教聯合會~中醫藥服務部🙏🏻🙏🏻🙏🏻 2人份量 材料: 百合 5錢 沙參 5錢 玉竹 5錢 茨實 8錢 淮山 8錢 薏米...
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健康蔬食組
2022年9月14日
潤肺培元湯~五指毛桃淮山茨實沙參玉竹百合蜜棗湯
⭐️此湯,可養陰潤肺,益氣健脾功效。 適合人士:出現氣短乏力,陰傷久咳,甚至記憶力下降的"腦霧"等正上具有一定的恢復作用。 鳴謝:香港佛教聯合會~中醫藥服務部🙏🏻 2人份量材料: 五指毛桃 1兩 淮山 8錢 茨實 8錢 沙參 5錢 玉竹 5錢 百合 5錢 蜜棗 3粒...
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健康蔬食組
2022年9月13日
補肺防疫素湯~黃芪黨參紅棗龍眼肉枸杞子無花果湯
🌟功效:溫補肺氣,健脾養血 適合人群: 容易感冒,出汗,面色 蒼白,少氣懶言,體倦無力等氣血虛弱人士。 ⭐️嗚謝: 香港佛教聯合會~中醫藥服務🙏 2人份量材料: 黃芪 5錢 黨參 5錢 紅棗 5粒 龍眼肉 4錢 枸杞子 5錢...
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健康蔬食組
2022年9月7日
秋天滋潤湯水~淮山海底椰沙參玉竹無花果湯
⭐️此湯很清潤,有助新冠肺炎康復者,潤肺化痰之用。 4-6人份量 材料: 鮮粟米 半條 甘筍 半條 淮山 8片 茨實 半湯匙 湘蓮子 1湯匙 沙參 1兩 海玉竹 1兩 百合 20片 南杏 ...
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2022年9月6日
養陰潤肺湯~椰子百合沙參玉竹黃耳無花果湯
3-4人份量材料: 沙參 25g 玉竹 25g 新鮮椰子 180g(切薄片) 甘筍 半條 (切件) 粟米 半條 (切件) 百合 20g 黃耳 2/3碗...
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健康蔬食組
2022年8月11日
合時滋潤湯水~黃豆淮山雪耳百合粟米腰果濃湯
🌟此濃湯有潤肺、健脾、補鈣、滋潤皮膚之功效,有助舒緩因濕疹帶來的不適。 2人份量 材料: 黃豆 1湯匙 鮮淮山 4吋 鮮雪耳 2湯匙 鮮百合 8片 鮮粟米粒 3湯匙 腰果 8粒 調味: 鹽、胡椒粉、薑粉....
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健康蔬食組
2022年8月9日
增強免疫力補肺潤肺湯
4-5人份量材料: 舞茸 2/3碗 甘筍 半條 粟米 1/3條 百合 20片 南杏 2湯匙 生薏米 1/2湯匙 炒黑豆 2湯匙 雪耳 2/3碗 椰棗 6粒 薑 2片 果皮 ...
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健康蔬食組
2022年3月19日
保健湯水~蓮藕沙參玉竹南棗湯
⭐️此湯可清血、補血利肺,亦有提氣、安心神之功效。 6人份量 材料: 蓮藕 450克 沙參 45克 海玉竹 45克 百合 30克 蓮子 30克 南棗 10粒 果皮 1/6個 薑 2片 調味: 鹽 ...
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