材料： 熟透香蕉 200克 開心果仁 65克 高筋麵粉 100克 低筋麵粉 20克 茶花籽油 40毫升 泡打粉 5 克 蘋果醋 2茶匙 做法： 1）香蕉去皮，用叉壓成蓉，加入茶花籽油拌勻。取50克去皮開心果仁，用攪拌機打成粉狀，取15克的開心果仁切成碎，備用...

4件漢堡扒材料： 鷹嘴豆 120克（浸軟計） 硬豆腐 120克 南瓜 80克 蘑菇 40克 甘筍 30克 唐生菜 適量 漢堡包 4個 調味： 中筋麵粉 50克 鹽、菇粉、胡椒粉、雜香草粉 各適量 醬料材料： 牛油果 1個 車厘茄 8粒...

簡單版本~4塊 A 材料： 製菓用米粉 100g，Baking Powder 4g，無調整豆乳 70-80g，Agave Syrup 30g，海鹽 少許 B 材料：蘋果酢 半小匙 做法： 1）將A材料全部加在一起攪拌 2）然後再加B材料，再攪拌 3）適量米油慢火煎2面便可...

（無添加糖） 材料： 熟透香蕉 200克 黑芝麻粉 16克 葵花籽油 40毫升 低筋麵粉 25克 高筋麵粉 100克 合桃碎 18克 雜乾果 30-35克 泡打粉 5 克 蘋果醋 1.5茶匙 做法：...

2人份量 材料： 自製薄餅 2片 牛油果 半個 香蕉 1條（小的） 沙律菜 適量 芝麻 適量 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ （自製豆漿） 1）將4湯匙浸好的黃豆，加10粒腰果放800...

茴香 380-400g 蘑菇 90g Fresh dill 3g 醬汁材料： 鮮榨橙汁 70g，味噌 40-45g，純素沙律醬 15g，橄欖油 35g，海鹽 3 pinch （全部加在一起） 黑椒及海苔粉適量 做法：...

6-8個（簡單版本） A材料： 製菓用米粉 120g 烘焙用杏仁粉 50g Baking Powder 6.5g Cinnamon powder 1g 小紅扁豆 20-25g...

A材料： 充填豆腐/絹豆腐 200g（過篩後） 製菓用米粉 130g（過篩） 烘焙用杏仁粉 20g 亞麻籽粉 10g 海鹽/藻塩 2-2.5g Baking Powder 7g...

4-5個 A材料： 製菓用米粉 60g 亞麻籽粉 6g 朱古力粉 15g Baking Powder 4-4.5g 豆腐渣 25g（炒乾後） . B材料： Maple sugar ...

A材料： 米粉 100g（Tomiz 製菓用） 杏仁粉 20g 玄米粉 10g 茶葉（打碎） 1g（Earl grey） （或自己喜愛） B材料： 粗製糖 30-35g 無調整豆乳 ...

純素無麩質 A材料： 製菓用米粉　　70克 杏仁粉　　　　10克 糖　　　　　　22克 海鹽　　　　　半小匙（1小匙約5克） 泡打粉　　　　4克 抹茶粉　　　　2克 新鮮豆腐渣　　20克 B材料： 無調整豆乳　　60毫升 米油　　　　　28毫升 做法： 1)...

材料： 鷹嘴豆粉 100g (含豐富蛋白質） 泡打粉 5g 楓糖漿 18g 無糖豆奶 120g 油 18g 蘋果醋 ...

材料: 1）意大利00麵粉 (Type 00) 200g 2）高筋麵粉 200g 3）暖水 280g 4）酵母粉 ...

3塊厚身 A材料： 絹豆腐/充填豆腐 90g 糖 13g 米油 13g 無調整豆乳 55g 有機亞麻籽粉 4.5g —————————— B...

材料: 1）高筋麵粉 400g 2）暖水 280g 3）酵母粉 9g 4）橄欖油 45g 5）鹽 6g 6）糖 13g 餡料 · 香料 ( 配搭隨個人喜好 ） 1) 新鮮蘆筍...

材料： 薄力粉　　　　　　　　　　　150克 抹茶　　　　　　　　　　　　1至1.5小匙（1小匙約5毫升） 泡打粉　　　　　　　　　　　1小匙 海鹽　　　　　　　　　　　　1/4小匙 無調整豆乳　　　　　　　　　75毫升 米油　　　　　　　　　　　　45-50毫升...

A材料: 無麩質燕麥 160-170g 小紅扁豆 50g 有機亞麻籽粉 2大匙 米粉 30-35g（Rice Flour) B材料： 橄欖油 30g 楓糖漿 80g...

材料： 製菓用米粉　　　　　　　　　　　70克 杏仁粉　　　　　　　　　　　　　10克 糖　　　　　　　　　　　　　　　22克 海鹽　　　　　　　　　　　　　　少許 泡打粉　　　　　　　　　　　　　4克 抹茶粉　　　　　　　　　　　　　1至1.5小匙（1小匙約5毫升）...

材料： 高筋麵粉. 250g 暖水 170g 薑黃粉 半湯匙 酵母粉 5g 鹽 ...

A 材料： 米粉 70g（製菓用） 杏仁粉 20g Baking powder 1 小匙 Baking Soda 少許 B 材料: 自家製豆乳乳酪 70g Maple sugar ...