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  • 作家相片健康蔬食組

豆乳乳酪伴番薯


材料:

番薯 160-170g(已去皮)

豆乳乳酪 80-90g

提子乾 隨意


調味:

海鹽及黑椒/胡椒各適量

純素沙律醬 1大匙(沒有也可)


做法:

1)將番薯蒸熟/燒熟,去皮,然後隨意切件

2)豆乳乳酪加入海鹽及黑椒/胡椒,純素沙律醬 ,攪拌後試味

3)將1同2加在一起,再加入提子乾便可以


小貼士:

-可隨意加入自己喜愛生果

-番薯不需要切太細粒

-豆乳乳酪,可在日式超市購買

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