黑松露法邊豆紫椰菜松子仁炒飯

2-3人份量

材料： 三色藜麥白米飯 2碗 法邊豆 3湯匙(切粒) 紫椰菜 2湯匙(切粒) 鮮粟米粒 3湯匙 甘筍 2湯匙(切粒) 松子仁 適量 黑松露醬 3茶匙 薑 2小片

調味：鹽、味醂、胡椒粉 各少許。

做法： 1）將材料洗淨，鮮粟米拆粒、紫椰菜、法邊豆切粒，甘筍去皮切粒。

2）熱油鍋下薑片，把材料略炒熟，加入藜麥白米飯拌炒至均勻，調味然後加入黑松露醬，拌勻翻炒上碟放上松子仁即可。