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  • 作家相片健康蔬食組

養生粥 - 淮山果皮糙米小米粥

此粥最好在早餐時先吃,可幫助胃腸毛病,有修復胃部腸道黏膜,療效甚佳。

1-2人份量

材料: 炒糙米 2湯匙 珍珠白米 1湯匙 小米 2湯匙 新鮮淮山 2/3碗 靚果皮 1片


做法: 先把果皮浸軟刮囊切絲,鮮淮山去皮切片,將米洗淨一起放在煲內,加適量水大火煲滾,轉小火,約煲1小時即可。




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