蓮子百合雪耳桃膠糖水

材料:

桃膠 30g

水 1公升

冰糖 30g

蓮子 2湯匙

百合 2湯匙

雪耳 半個

紅棗 10粒

做法:

1) 先將桃膠浸泡12時或過夜，蓮子，百合浸1小時，雪耳浸軟。

2) 先將桃膠加入水煮沸，先煮15分仲，再加入其他材料大火煮滾，轉细火煮加入冰糖

煮30分仲，就完成。