營養湯水～花生眉豆木瓜紅棗腰果桂圓湯

4-6人份量

材料： 木瓜 1個 甘筍 半個 花生 2湯匙 眉豆 1湯匙 南杏 1湯匙 鷹咀豆 1湯匙 紅豆 1湯匙 腰果 12粒 紅棗 8粒 桂圓肉 12粒 果皮 1/3個 薑 2片

調味：鹽少許

做法： 1）木瓜去皮去核切件，甘筍去皮切件，紅棗去核。眉豆、紅豆、南杏、鷹嘴豆洗淨浸20分鐘。

2）將所有材料，放入鍋內加適量水，大火煲滾轉細火，煲1小時30分即可。

此湯好甜，好好飲。