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  • 作家相片健康蔬食組

滋陰潤肺清熱解毒~蘋果雪梨乾湯水


材料: 富士蘋果 1個 雪梨乾 100g 海底椰片 100g 南北杏 20g 椰棗 4粒(去核) 麥冬 25g 水 1800-2000g 做法: 1)蘋果洗淨切粒,同其他所有材料放入電子煲,煲2-2.5小時便可以。 小貼士: 1) 雪梨比較寒涼,適合用「乾雪梨片」。 2) 南北杏比例:南杏2/3,北杏1/3;或者全部南杏。 3) 身體太過寒涼人仕可以用多些蘋果。

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