top of page
  • 作家相片健康蔬食組

日式煎秋葵餃子


材料: 蓮藕 125g 秋葵 8條 調味猴頭菇 15g 椰菜 1塊


調味: 醤油 3/4大匙 麻油 3/4大匙 素菇粉 少許 胡椒 少許 塩 少許 (可隨意加少許姜蓉)


做法: 1)先蒸熟秋葵後備用(約1分鐘)。 2)將猴頭菇切薄片煎熟後切粒備用。 3)將椰菜切碎備用。 4)將蓮藕去皮後磨蓉,揸干9成水份。 5)將2,3,4加再一起,然後放入調味,好好攪拌後放入秋葵𥚃。 6)將蒸熟的秋葵,在表面切一刀,然後放入5。 7)在秋葵表面放少許粟粉。 8)然後加少許油在煎pan, 煎熟秋葵兩面便可。

2 次查看0 則留言

最新文章

查看全部

Comentários


素食譜總覽

bottom of page