天山雪蓮紅蘿蔔赤小豆湯

4人份量材料：

天山雪蓮 10兩

紅蘿蔔 1條

粟米仔連鬚 8兩

白扁豆 3湯

赤小豆 3湯

果皮 1片

蜜棗 3粒

薑 2片

做法 :

1) 天山雪蓮、甘筍去皮切件、赤小豆、扁豆沖洗浸15分鐘，果皮浸軟備用。

2) 將所有材料加適量水大火煲滾，轉細火煲兩小時半便可 。

功效：

去濕解毒消炎消腫