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合時湯水~清補涼

作家相片: 健康蔬食組健康蔬食組

⭐️此湯有養陰生津,健脾開胃之功效。 適合人士:肺胃虛弱,食少便溏,虛不受補,身體瘦弱,男女老幼適宜。

鳴謝:香港佛教聯合會~中醫藥服務部🙏🏻🙏🏻🙏🏻

2人份量

材料: 百合 5錢 沙參 5錢 玉竹 5錢 茨實 8錢 淮山 8錢 薏米 1兩 湘蓮子 8錢 龍眼肉 4錢


調味: 鹽 少許


做法: 1)除了龍眼肉,將其餘材料浸5至10分鐘沖洗後。


2)把所有材料放入煲內,加適量水用大火煲滾轉細火煲1小時即可。

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